¿SABES CUANTAS UVAS SON 1 RACIÓN DE HIDRATOS DE CARBONO?

  Empieza el Año Nuevo sabiendo calcular los Hidratos! 6 uvas son 1 ración de Hidratos de Carbono. Así que si tomas las 12 uvas en Nochevieja estarás tomando 2 raciones de Hidratos de Carbono. ¡Feliz 2018! Fuente: Tabla de Hidratos de Serafín Murillo

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NAVIDADES POR EL MUNDO. URUGUAY

NAVIDADES EN URUGUAY Para los europeos no es fácil imaginarnos la Navidad en verano. Pues en Uruguay en esta época del año el termómetro puede alcanzar fácilmente los 35º por lo que es frecuente poder disfrutar de actividades en la playa, fiestas, fuegos artificiales… De hecho el día 24 mientras por lo general son las […]

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¿Resfriado o gripe? ¿Cómo cuidarnos si tenemos diabetes?

Ya llegamos a la época en la que el frío nos alcanza y puede que nos pille desprevenidos y que desemboque en una gripe o resfriado. Esperamos que no sea así, pero, por si acaso,  os dejamos 8 recomendaciones para cuidar la diabetes cuando tenemos un resfriado o gripe: 1. Mide tu glucosa en sangre […]

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NAVIDADES POR EL MUNDO. CROACIA

NAVIDADES EN CROACIA Desde que comienza el Adviento (cuatro semanas antes de Navidad) podemos contemplar los mercadillos navideños en las ciudades croatas con su bonita decoración así como degustar los productos típicos como  almendras confitadas (brustulani mjenduli), prikle (rosquillas), hrostule (galletas fritas) así como las tradicionales recetas kontonjata (queso con membrillo) y vino caliente. En […]

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RECETA POR RACIONES. GALLETAS DE NAVIDAD CON FRUTOS SECOS

GALLETAS DE NAVIDAD CON FRUTOS SECOS SIN AZÚCAR  INGREDIENTES – Copos de trigo sarraceno: 60g – Avellanas molidas: 50g – Almendras laminadas: 100g – Semillas de chía: 1 cucharada sopera – Manzana: 1 unidad – Cacao puro sin azúcares añadidos: 2 cucharaditas de postre – Especias: canela, al gusto. PREPARACIÓN  En primer lugar precalentar […]

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NAVIDADES CON NIÑOS

Nuevamente llegan las Navidades, una fiestas especialmente entrañables para los niños, es un época de reuniones familiares, donde nuevamente se encuentran con aquellos primos y demás familiares que solo ven de forma esporádica, es época de regalos, de visitar a familiares, de vacaciones. Es decir de situaciones donde la rutina horaria de los días de […]

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NAVIDADES POR EL MUNDO. RUMANÍA

NAVIDADES EN RUMANÍA Una de las tradiciones más importantes en Rumanía es que los niños vaya de casa en casa cantando villancicos y recitando poesías. Llevan una estrella hecha con papel en una caja de cartón que iluminan con una vela en cuanto llegan a la puerta de una casa. Entonces cantan “Steaua Sus Rasare”. […]

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NAVIDADES POR EL MUNDO. COLOMBIA

NAVIDADES ES COLOMBIA La Navidad es bastante parecida al resto de los países latinoamericanos viviéndola con un profundo espíritu religioso. A partir del 7 de diciembre en la víspera de la festividad del día 8 se celebra la Noche de las Velitas que se encienden en las puertas de las casas. La tradición dice que […]

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REGALA NUESTRA CAMISETA DE LA CARRERA Y CAMINATA

Esta Navidad regala la camiseta de la Carrera y Caminata por la Diabetes!   ¡La Navidad ya está aquí! Mil regalos por hacer, pocas ideas y colas interminables… ¡Relax!: tenemos el detalle que te hará quedar como un auténtico “Rey Mago”  ¡Regala la camiseta de la Carrera! Puedes pasar por la Asociación y conseguirla a cambio […]

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Recetas por raciones · Crema de langostinos.

Nº de raciones totales de HC=4.3 Nº de raciones de HC por persona = 1 1 R de HC= 10 gr. INGREDIENTES H.C. Nº Rc HC G P -400 gr de langostinos crudos 0 0 3.2 97.2 -50 gr cebolla 2.7 0.2 0.1 0.6 -100 gr puerros (solo la parte blanca) 3.2 0.3 0.2 2.1 […]

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