Cocina infantil

Taller “Cocina Infantil” Viernes, 15 de Diciembre 18.00-20.00 Centro Social Comunitario Josefa Amar C/ General Aranda, 30 Taller de cocina para niños de 3 a 12 años con nuestro equipo de cocineros y monitores: -Reconocer alimentos saludables a través de la realización de recetas divertidas. -Motivarles a repetir las recetas en casa. -Dinámicas para afianzar conocimientos […]

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11 de Diciembre – Recursos para celebrar la Navidad con diabetes

Las fiestas navideñas por lo general son una época en las que las comidas y las cenas son más copiosas, llevando a una ingesta con un alto consumo energético que se alarga durante un largo periodo. Aproximadamente desde finales del mes de noviembre hasta enero acudimos a eventos de la empresa, con amigos y cenas familiares, que junto con […]

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Date a la buena vida: diabetes tipo 2, alimentación y motivación.

“Date a la buena vida”, formación para la salud de las personas con Diabetes tipo 2. – Personas con Diabetes Tipo 2 en tratamiento con dieta o antidiabéticos orales. – Personas con Diabetes tipo 2 en terapia combinada (insulina basal y fármaco no insulínico) – Acompañantes. Cuándo: Viernes, 1 de Diciembre de 17.00 a 20.00 […]

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Receta por raciones. Hummus de calabaza

Ingredientes – Calabaza asada: 200g – Garbanzos cocidos: un bote de 400g – Tahina (pasta de sésamo): dos cucharadas de postre – Zumo de un limón entero – Aceite de oliva virgen extra: 3 cucharadas soperas – Especias: comino, pimentón, sal     Preparación Para asar la calabaza debemos pelar una calabaza en dados grandes […]

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4 de noviembre CONFERENCIA EN ALPEDRETE – Consejos prácticos de alimentación en diabetes

Orientación para la compra y preparación de menús. Fecha: Sábado, 4 de noviembre Hora: 11.00 – 14.00 Lugar: CENTRO POLIVALENTE DE ALPEDRETE Plaza de la Constitución, 6 (ALPEDRETE) Objetivos: – Ejercicios prácticos para la lectura de etiquetas y el conteo de raciones. – Manejo de conceptos sobre alimentación con impacto en el manejo de nuestra diabetes. – Orientaciones […]

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Recetas por raciones. Tortilla de espinacas express.

Esta receta es una perfecta alternativa para la cena y podemos utilizar cualquier ingrediente que no necesite ser cocinado anteriormente. Podemos añadir una lata de atún al natural si queremos que la comida tenga un contenido mayor de proteínas así como variar el tipo de verduras que le añadimos para aprovechar las verduras de temporada. […]

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Día Mundial de la Alimentación. Aprende qué es el Método del Plato

(Haz clic en la imagen para descargarte la infografía)   Hoy, 16 de octubre, es el Día Mundial de la Alimentación. Compartimos contigo la infografía “El método del plato para una alimentación saludable” realizada recientemente por el equipo de nutrición de la Asociación Diabetes Madrid. Completa esta infografía el vídeo “El método del plato” en […]

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Recetas por raciones. Lubina con alcachofas.

Nº de raciones totales de HC=1.8 Nº de raciones de HC por persona = 0.45 1 R de HC= 10 gr. Ingredientes Hidratos de Carbono Nº Raciones H.C. Grasas Proteínas 4 lomos de lubina 0 0 13,8 115,8 Ralladura y zumo de 1 limón 3 0,3 0,2 0,4 500gr de alcachofas 15 1,5 0,5 11,5 […]

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Alimentación saludable con el método del plato, ¿en qué consiste?

En diversas ocasiones hemos hablado del método del plato, una herramienta visual que nos ayuda a planificar y seguir de manera más sencilla las pautas para una alimentación saludable, y por tanto, ayudar a un posible retraso o incluso prevención de la diabetes tipo 2 en personas con alto riesgo de padecerla. Además, la alimentación […]

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Recetas por Raciones · Endivias con Escalivada

Clasificación: primer plato. Una manera distinta de elaborar una ensalada con una bonita presentación sobre la mesa. Es una receta sencilla y rápida de un rico sabor. Nº de raciones totales de HC=0.8 Nº de raciones de HC por persona = 0 1 R de HC= 10 gr. INGREDIENTES H.C. Nº Rc HC G P […]

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