Dieta cetogénica: ¿es segura y sostenible? Una alimentación saludable es muy importante para la prevención de enfermedades crónico degenerativas, como la diabetes y la obesidad, las cuales han sido clasificadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como una pandemia. Según la Federación Internacional de Diabetes, alrededor de 425 millones de personas en todo […]
Archivos de la categoría: Alimentación Destacados
Cómo enseñar a comer bien a tu hijo/a
La relación con la alimentación comienza en la primera infancia. Las preferencias de un niño/a se ven afectadas por la sociedad y el entorno de su hogar cuando se trata de alimentos, pero los hábitos alimenticios comienzan en la familia. Los padres pueden sentar una base sólida para los hábitos alimenticios adecuados que permanecerán con sus hijos/as […]
Ciclo menstrual, alimentación y diabetes: haciendo visible lo invisibilizado
Los ciclos universales son el ritmo de la vida, al igual que existen las cuatro estaciones y las cuatro fases lunares, las mujeres también somos cíclicas. Cada mes, transitamos por cuatro momentos con características específicas a nivel fisiológico, emocional y social. El ciclo forma parte de nuestra salud ya que sus fluctuaciones hormonales afectan a […]
Productos de alimentación aptos para personas con diabetes
Es probable que alguna vez hayas escuchado que existen alimentos «aptos para diabéticos», o que incluso hayas visto tú mismo en los estantes del supermercado un producto etiquetado como «apto para diabéticos». Hace algunos años, era frecuente ver productos como mermeladas o galletas con este etiquetado. Sin embargo, actualmente estos productos ya no figuran con […]
Bulos, mitos y realidades en alimentación
Con el paso del tiempo hay cosas que no cambian, y una de ellas es que existen muchos consejos sobre alimentación que se transmiten de año en año y de generación en generación. Con el paso del tiempo hay cosas que sí cambian, y una de ellas es la transmisión de la información, tanto en […]
Repasando conceptos: El método del plato
La alimentación es uno de los pilares en el abordaje terapéutico de la diabetes. Sin duda una alimentación saludable contribuye al buen manejo y control de esta patología. Además sabemos que instaurar hábitos dietéticos saludables puede retrasar y/o evitar la aparición de diabetes en individuos con alto riesgo de tenerla. Lejos de pautas dietéticas rígidas […]
Reuniones familiares y diabetes… ¿qué como yo?
Es completamente lógico que cuando nos invitan a una comida con amigos o familia, sientas algo de miedo por no saber cómo se va a comportar tu diabetes. Al fin y al cabo, la elección de la comida no va a correr sólo de tu cargo y eso puede afectar a tu glucemia. Sin embargo, […]
¿Es más recomendable la miel que el azúcar?
Partimos de la base que las personas con diabetes debemos moderar el consumo de alimentos ricos en hidratos de carbono de absorción rápida. Estos alimentos nos van a elevar rápidamente los niveles de glucosa en sangre, además de contribuir al aumento de peso. Entre estos alimentos está la miel con un 80% de carbohidratos en […]
Beneficios de la alimentación ecológica
Al hablar de alimentos ecológicos nos referimos a aquellos productos utilizados para la nutrición humana en los cuales no ha existido la presencia de ningún elemento químico de síntesis durante su cultivo, elaboración, obtención y manufacturación, es decir, desde el inicio del proceso hasta que el producto llega al consumidor. El problema de la utilización […]
Beneficios de los alimentos integrales
¿Sabes cuáles son los beneficios de comer alimentos integrales? y ¿Por qué debemos de incorporarlos a nuestra dieta? En este artículo intentaremos aclarar algunas dudas sobre los alimentos integrales, así como qué cosas tenemos que tener en cuenta a la hora de hacer la compra para cerciorarnos de que lo que estamos comprando es realmente […]