1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 9,5 Nº de raciones HC por persona = 4,75 Cantidad total de Hidratos de Carbono = 95 g. Nº de personas = 2 Clasificación = Plato principal INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas […]
Archivos de la categoría: Alimentación
Receta por raciones: Wraps de lechuga con pollo al curry
1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 3,3 Nº de raciones HC por persona = 1,6 Cantidad total de Hidratos de Carbono = 33 g Nº de personas = 2 Clasificación = Segundo INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 2 […]
Receta por raciones: Ensalada de queso feta, sandía y menta
1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC =2 Nº de raciones HC por persona = 0,6 Cantidad total de Hidratos de Carbono = 20 Nº de personas = 3 Clasificación = Primero INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 60 g de […]
Hidratación en personas con diabetes
Teniendo en cuenta que nuestro cuerpo está formado por un 75% de agua, sabemos lo importante que es mantenernos bien hidratados y reponer el agua que vamos eliminando a través de la orina y el sudor con la consiguiente pérdida de electrolitos. En estos meses de intenso calor, es necesario reponer líquidos más a menudo […]
Receta por raciones: Batido verde de verduras, plátano y mantequilla de cacahuete
1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 2,4 Nº de raciones HC por persona = 2,4 Cantidad total de Hidratos de Carbono = 24 Nº de personas = 1 Clasificación = Bebida INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 1 plátano […]
Receta por raciones: Polos de kiwi y leche de coco
1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 12 Nº de raciones HC por persona = 1,2 Cantidad total de Hidratos de Carbono = 129 Nº de personas = 10 Clasificación = Postre INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 10 kiwis […]
Diabetes y ayuno intermitente: un territorio por explorar
La práctica del ayuno ha sido muy común a lo largo de la historia y sus motivaciones han estado relacionadas con aspectos espirituales, religiosos y políticos. El ayuno está asociado a la noción de frugalidad; cualidad de ser económico en el uso de recursos consumibles como lo es la comida. Actualmente la práctica de ayunar […]
Receta por raciones: Porridge de quinoa
1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC =6 Nº de raciones HC por persona = 6 Cantidad total de Hidratos de Carbono = 60 Nº de personas = 1 Clasificación = Desayuno INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 40 g de […]
Receta por raciones: Shakshuka
1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 2,5 Nº de raciones HC por persona = 0,6 Cantidad total de Hidratos de Carbono = 25 g. Nº de personas = 4 Clasificación = Primero INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 8 […]
Recetas por raciones: Pasta a la jardinera
1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 9 Nº de raciones HC por persona = 2,25 Cantidad total de Hidratos de Carbono = 22 Nº de personas = 4 Clasificación = Primero INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 300 g. […]