Nº de raciones totales de HC = 7.8 Nº de raciones de HC por persona = 3. 1 R de HC= 10 gr. INGREDIENTES H.C. Nº Rc HC G P -80g de arroz fino 65.3 6.5 0.7 5.3 -1 cebolleta 3.7 0.3 0.1 0.8 -1 rodaja de piña en su jugo 9.7 0.9 0 0.4 […]
Archivos de la categoría: Alimentación
¿Cómo personalizar una dieta o plan nutricional?
El plan nutricional entraña hacer cambios y recomendaciones que sean lo bastante razonables como para poder formar parte del modo de vida de la persona promedio. Los alimentos preferidos y la forma de consumirlos se encuentran arraigados profundamente en nuestro acervo cultural, emocional y fisiológico y en ocasiones nuestra alimentación no está en consonancia con […]
Recetas por Raciones · Gazpacho de tomate de Leo
Nº de raciones totales de HC=4.7 Nº de raciones de HC por persona = 0.78 1 R de HC= 10 gr. INGREDIENTES H.C. Nº Rc HC G P -1 tomates de pera maduros 35 3.5 2 8 – ½ pimiento verde italiano ( 50 gr ) 0.8 0 0.4 0.3 -1 pepino mediano 2 0.2 […]
5 recomendaciones para una buena dieta
1. Alimentos “libres” no significan que puedan ingerirse libremente si no que tienen poca cantidad de hidratos de carbono (HC); son las grasas y las proteínas. 2. El desayuno es esencial. Los aperitivos y picoteos conviene elegirlos y descontar su aporte calórico de la comida próxima. 3. Si antes de una de las principales comidas, se tiene la […]
¿Qué puedo comer fuera de casa? 6 consejos prácticos a la hora de comer en algunos restaurantes.
¡¡ Qué gran dilema ¡! Llega la hora de comer, no estoy en casa, no me he traído la comida al trabajo, y sí que me acompaña la diabetes, ¿qué hago? Aunque lo habitual es comer en casa, o llevarse la comida, o en comedores escolares que tienen comida equilibrada y asesorada, o comer […]
OCU se moviliza para conseguir un etiquetado claro y correcto de los alimentos
Desde la página web de la OCU podemos llegar a su campaña #ETIQUETASTRAMPA con el fin de conseguir un etiquetado claro y correcto. Desde aquí defienden: NO TE TRAGUES SUS #ETIQUETASTRAMPA No es lo mismo el queso que la grasa vegetal. No es lo mismo el jamón que el fiambre. No es lo mismo […]
Dietas por raciones · comer a «ojo» equivalencias
Las recomendaciones de alimentación para las personas con diabetes poco difieren de las de la población general: seguir una alimentación, variada, equilibrada y suficiente. En estas recomendaciones están incluidos todos los grupos de alimentos, sin exclusión de ningún grupo. Para que esta alimentación sea en su conjunto sana habrá que prestar atención a la frecuencia […]
Recetas por raciones de HC · Ensalada de tomate, hinojo y manzana
Objetivo…: aprender nuevas recetas y a contar la cantidad de hidratos de carbono de aportan. ¿Quieres que una nutricionista cuente las raciones de hidratos de carbono de tu receta más sabrosa y saludable? Envíanos tu receta a info@diabetesmadrid.org. El 15 de septiembre vamos a reunirnos en la Asociación de Diabéticos de Madrid para hablar de […]