RECETA POR RACIONES. GALLETAS DE NAVIDAD CON FRUTOS SECOS

GALLETAS DE NAVIDAD CON FRUTOS SECOS SIN AZÚCAR  INGREDIENTES – Copos de trigo sarraceno: 60g – Avellanas molidas: 50g – Almendras laminadas: 100g – Semillas de chía: 1 cucharada sopera – Manzana: 1 unidad – Cacao puro sin azúcares añadidos: 2 cucharaditas de postre – Especias: canela, al gusto. PREPARACIÓN  En primer lugar precalentar […]

NAVIDADES POR EL MUNDO. COLOMBIA

NAVIDADES ES COLOMBIA La Navidad es bastante parecida al resto de los países latinoamericanos viviéndola con un profundo espíritu religioso. A partir del 7 de diciembre en la víspera de la festividad del día 8 se celebra la Noche de las Velitas que se encienden en las puertas de las casas. La tradición dice que […]

Estas navidades… la diabetes ¡A raya!

  Haz clic en la imagen para ver el pdf completo: Cuida tu diabetes y disfruta de la Navidad. Os dejamos un pequeño manual para Diabetes Tipo 2, en el que se presentan las claves a tener en cuenta una vez nos sentamos en frente de la mesa, conteo de Raciones de Hidratos de Carbono, aprender a […]

Cocina infantil

Taller “Cocina Infantil” Viernes, 15 de Diciembre 18.00-20.00 Centro Social Comunitario Josefa Amar C/ General Aranda, 30 Taller de cocina para niños de 3 a 12 años con nuestro equipo de cocineros y monitores: -Reconocer alimentos saludables a través de la realización de recetas divertidas. -Motivarles a repetir las recetas en casa. -Dinámicas para afianzar conocimientos […]

11 de Diciembre – Recursos para celebrar la Navidad con diabetes

Las fiestas navideñas por lo general son una época en las que las comidas y las cenas son más copiosas, llevando a una ingesta con un alto consumo energético que se alarga durante un largo periodo. Aproximadamente desde finales del mes de noviembre hasta enero acudimos a eventos de la empresa, con amigos y cenas familiares, que junto con […]

Date a la buena vida: diabetes tipo 2, alimentación y motivación.

“Date a la buena vida”, formación para la salud de las personas con Diabetes tipo 2. – Personas con Diabetes Tipo 2 en tratamiento con dieta o antidiabéticos orales. – Personas con Diabetes tipo 2 en terapia combinada (insulina basal y fármaco no insulínico) – Acompañantes. Cuándo: Viernes, 1 de Diciembre de 17.00 a 20.00 […]

Receta por raciones. Hummus de calabaza

Ingredientes – Calabaza asada: 200g – Garbanzos cocidos: un bote de 400g – Tahina (pasta de sésamo): dos cucharadas de postre – Zumo de un limón entero – Aceite de oliva virgen extra: 3 cucharadas soperas – Especias: comino, pimentón, sal     Preparación Para asar la calabaza debemos pelar una calabaza en dados grandes […]

4 de noviembre CONFERENCIA EN ALPEDRETE – Consejos prácticos de alimentación en diabetes

Orientación para la compra y preparación de menús. Fecha: Sábado, 4 de noviembre Hora: 11.00 – 14.00 Lugar: CENTRO POLIVALENTE DE ALPEDRETE Plaza de la Constitución, 6 (ALPEDRETE) Objetivos: – Ejercicios prácticos para la lectura de etiquetas y el conteo de raciones. – Manejo de conceptos sobre alimentación con impacto en el manejo de nuestra diabetes. – Orientaciones […]

Recetas por raciones. Tortilla de espinacas express.

Esta receta es una perfecta alternativa para la cena y podemos utilizar cualquier ingrediente que no necesite ser cocinado anteriormente. Podemos añadir una lata de atún al natural si queremos que la comida tenga un contenido mayor de proteínas así como variar el tipo de verduras que le añadimos para aprovechar las verduras de temporada. […]