¿Qué son las grasas trans y qué efectos tienen en tu salud?

El pasado mes de abril de 2019, la Unión Europea publicó una norma por la cual se pretende limitar la presencia de grasas trans en los alimentos. Este reglamento va a afectar exclusivamente a las grasas de tipo industrial y excluye a las de origen natural. Su entrada en vigor se produjo en mayo y […]

Receta por raciones: Tostadas de hummus con champiñones

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 2 Nº de raciones HC por persona = 2 Nº de personas = 1 Clasificación = Aperitivo / Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  1 unidad de pan tipo «Thins» […]

Aprobado el primer glucagón nasal para hipoglucemias

Baqsimi® es el primer glucagón nasal aprobado por la Unión Europea para utilizarse en el tratamiento de la hipoglucemia grave en adultos, adolescentes y niños mayores de cuatro años con diabetes mellitus. El nuevo glucagón nasal de Eli Lilly, Baqsimi® 3 mg , es un medicamento en polvo que se administra por la nariz y […]

La Podología en la Cartera de Servicios Comunes del Sistema Nacional de Salud

El Colegio Profesional de Podología de la Comunidad de Madrid (COPOMA) va a enviar al Ministerio sus alegaciones para solicitar la presencia de la Podología en la Cartera de Servicios Comunes del Sistema Nacional de Salud, defendiendo que su inclusión resulta plenamente recomendable e incluso exigible.  Por ese motivo nos solicitan ayuda para que por […]

Receta por raciones: Cocido Madrileño

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 39 Nº de raciones HC por persona = 10 Nº de personas = 4 Clasificación = Primero + Segundo plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 1 bote de 500 gramos de […]

Ernest Sterzer, superviviente del holocausto con diabetes tipo 1

Hoy, 27 de enero, es el Día Internacional de Conmemoración en Memoria de las Víctimas del Holocausto, y nos unimos a este homenaje, con la historia de Ernest Sterzer, el único superviviente del holocausto con diabetes tipo 1 confirmado. Ernest Sterzer, nacido en Viena, Austria, fue diagnosticado con diabetes tipo 1 en 1928, a los […]

Receta por raciones: Pudding de plátano

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 2,5 Nº de raciones HC por persona = 2,5 Nº de personas = 1 Clasificación = Postre INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  1/2 taza de yogur griego sin azúcar 5  0,5  […]

¿Está el páncreas artificial a la vuelta de la esquina?

Los llamados páncreas artificiales (PA), son sistemas cuya finalidad es mantener a las personas con diabetes en rango corrigiendo las hiperglucemias y evitando las hipoglucemias, sin alarmas, sin necesidad de contar raciones ni anunciar comidas, es decir con nula o mínima intervención de la persona con diabetes, por lo que su impacto en el control, […]

Respuesta Reto ¿Cuánto sabes de diabetes? 19: Dietas milagro

La semana pasada publicamos la primera pregunta del 2020 del  Reto ¿Cuánto sabes de diabetes?, el juego de preguntas y respuestas que te traemos cada mes para aprender más sobre la diabetes y repasar los conocimientos que ya tienes. La cuestión que os propusimos trataba sobre dietas milagro: Año nuevo, nuevos propósitos. Después de los […]