Calorías por gramo Poder edulcorante (comparado con el azúcar) Origen Respuesta glucémica Metabolismo Sirve para cocinar Azúcar 4 – Natural Alto índice Absorbido y metabolizado Sí Stevia 0 Hasta 300+ Natural No produce Organismo no lo metaboliza Sí Aspartamo 0 Hasta 200+ Químico Bajo índice Absorbido y metabolizado No Sucralosa 0 Hasta 600+ Químico Bajo […]
Archivos de la categoría: Información insulinodependientes
El Clínico, el Hospital Severo Ochoa y La Paz realizarán el Estudio de MCG en la Comunidad de Madrid
Hemos recibido una carta del Dr. Antonio Alemany confirmando lo que nos transmitió en nuestra reunión del 14 de enero sobre la situación actual de la financiación de monitorización continua de glucosa en la Comunidad de Madrid, que reproducimos a continuación: Madrid, 1 de febrero de 2019 En respuesta a su consulta, después de la […]
Receta por raciones: Albóndigas de pescado con sepia
1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 8,2 Nº de raciones HC por persona = 2,05 Nº de personas = 4 Clasificación = Segundo plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas Merluza (600 g.) 0 0 16,8 […]
Nuestro voluntariado: Entrevista a Karla Meneses, nutricionista
Hoy conoceremos un poco más a Karla Meneses, nutricionista y voluntaria de la asociación. Karla es licenciada en Nutrición y Ciencia de los Alimentos, y Diplomada en Educación en Diabetes. Su carrera profesional ha estado orientada siempre a la nutrición en personas con diabetes. Colabora con la asociación en jornadas de educación como Hoy es […]
Respuesta Reto ¿Cuánto sabes de diabetes? 8: dieta vegetariana
La semana pasada os planteamos una pregunta sobre dieta vegetariana y diabetes en nuestro Reto ¿Cuánto sabes de diabetes? 8, que podéis leer aquí. A continuación os dejamos la respuesta correcta: A pesar de que nuestro aparato digestivo nos habilita para ser omnívoros y que podamos comer de todo, no todo el mundo quiere comer […]
Me acaban de diagnosticar diabetes, ¿y ahora qué hago?
En la mayoría de los casos, el diagnóstico de la diabetes tipo 1 (DM1) se presenta de forma repentina. Ante el diagnóstico, es normal sentirse paralizado, aturdido, sin fuerza… incapaz de afrontar la nueva situación y de aprender todo lo que requiere el cuidado de la diabetes. Pensar que la vida ha cambiado radicalmente y […]
Reto ¿Cuánto sabes de diabetes? 8: dieta vegetariana
Esta es la pregunta de enero del reto ¿Cuánto sabes de diabetes?, con el que ponemos a prueba tus conocimientos sobre diabetes. Déjanos tu respuesta en los comentarios o en nuestras redes sociales. El próximo viernes publicamos la respuesta: He decidido que me voy a hacer vegetariano, pues he leído que es mucho mejor para […]
Comer frente a la tele, ¿un factor de riesgo?
Es un hecho que gran parte de nuestro quehacer cotidiano se desarrolla frente a una pantalla. La televisión, el smartphone, la tablet etc, compiten por nuestra atención y es frecuente que nos encontremos realizando varias actividades mientras interactuamos con dos pantallas a la vez. Un ejemplo muy común puede ser sentarse a comer frente a […]
¿Qué está pasando con la financiación de la MCG y Flash en la Comunidad de Madrid?
El 14 de enero las asociaciones de pacientes y entidades que estamos defendiendo la financiación de la Monitorización Continua de Glucosa y Sistema Flash en la Comunidad de Madrid para todos los insulinodependientes nos reunimos con la Consejería de Sanidad. Os informamos en este post de las conclusiones de la reunión sobre esta causa. Reunión […]
Blogs y webs sobre diabetes recomendados (I)
En artículos previos he intentado dar algunas claves sobre cómo distinguir la información fiable de la que no lo es cuando navegamos por la red, y cómo saber si puedo fiarme de una web o de un blog. En mi práctica diaria reviso y consulto de manera frecuente blogs y webs de personas con diabetes […]