■Así lo afirma un estudio realizado por la Facultad de Ciencias de la Actividad Física y el Deporte de la Universidad Politécnica de Madrid.
■Los responsables del proyecto advierten de que las dietas restrictivas, como la de Dunkan, son altamente peligrosas.
Archivo por Categoría: Nutrición
El Parlamento Europeo se opone a las declaraciones nutricionales engañosas
El Parlamento Europeo ha bloqueado a principios de mes de febrero una serie de cambios en las normas que regulan el etiquetado de los alimentos. Los diputados han rechazado las declaraciones nutricionales que indican, por ejemplo, “un 20% menos de azúcar” o “un 15% menos de grasas saturadas”, ya que pueden inducir a confusión a los consumidores. […]
El debate del azúcar
En 50 años se ha triplicado el consumo de azúcares añadidos. Los expertos discuten la mejor forma de controlar el consumo.
“Diabetes a la carta”… no renuncies a los placeres de la cocina
“Diabetes a la carta” es un proyecto educativo para personas con diabetes que persigue el objetivo de proporcionar nuevas herramientas que ayuden a gestionar la alimentación cotidiana de manera sencilla, atractiva y equilibrada.
ALAS, un programa que quiere cambiar el estilo de vida de los prediabéticos
El objetivo fundamental de esta estrategia es identificar a los individuos con mayor riesgo de desarrollar diabetes (prediabéticos) y ayudarles a cambiar sus estilos de vida de modo que se impida o retrase la aparición de diabetes.
La comida rápida… ¡Cuidado! … ¿Riesgo laboral?
Esta semana ‘de tardes’. La que viene entra por las noches y, dentro de 15 días, desde las ocho de la mañana hasta la una de la tarde. Quizá usted sea una de esas personas que hagan girar su vida en torno al planning de turnos de trabajo del mes. Si es así, intente cuidarse, […]
La Unión Europea autoriza el uso de stevia como edulcorante natural
Tras intenso análisis, la Autoridad Europea de Salud Alimentaria determinó que el endulzante no es tóxico ni cancerígeno. Se podrá comercializar en 27 países del viejo continente.
3 + 2 = Alimentación equilibrada
Añadir una comida a media mañana y otra a media tarde permite tener energía durante toda la jornada para hacer frente a la actividad diaria
25 de Noviembre · Taller de Nutrición y Elaboración de Menús
“Esta mañana tenía 160. He desayunado como todos los días, me he pinchado lo mismo de siempre, y ahora estoy en hipoglucemia.” “Hasta que no sepamos cómo manejarnos tengo miedo de que vaya a ningún cumple.” “No tengo a nadie en la familia con Diabetes. Hace un año me han diagnosticado esto. El médico muy […]
El 13,8% de la población española sufre diabetes tipo 2 según el Estudio di@bet.es
El estudio di@bet.es ha situado la prevalencia de la diabetes tipo 2 en el 13,8% de la población española. El 6% de estas personas con diabetes con tipo 2 desconoce que sufre esta enfermedad. Los resultados del estudio también confirman la asociación entre diabetes, obesidad e hipertensión arterial, y la importancia de la actividad física […]