Receta por raciones: Ensalada de mango

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 4,8 Nº de raciones HC por persona = 2,4 Nº de personas = 2 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 3 barras o palitos de Surimi  1,8 0,1  0,3  […]

Herramientas para contar a ojo raciones de hidratos de carbono

El control de la glucemia es fundamental en el manejo de la diabetes y para ello se necesita lograr un balance entre la alimentación, la actividad física y la medicación. Las personas con diabetes tienen numerosas herramientas para planificar sus comidas y manejar su plan de alimentación, una de estas herramientas es el conteo de […]

Plan Ponte en forma haciendo AquaDynamic o AquaGym

Con la llegada del calor queríamos centrar nuestra sección en la recomendación de un deporte que no te costará realizar debido a las altas temperaturas del verano y lo agradable que es estar dentro del agua. Hablamos del AquaDynamic o Aquagym. ¿En qué consiste esta disciplina? Es una actividad deportiva en la que se realizan […]

Receta por raciones: Trufas de coco y crema de cacahuete

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 1,73 Nº de raciones HC por persona = 0,57 Nº de personas = 3 Clasificación = Postre INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  30 g. de coco rallado 1,92  0,15  18,6  1,68   50 […]

Receta por raciones: Espinacas a la catalana

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 3,5 Nº de raciones HC por persona = 0,8 Nº de personas = 4 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  600 g. de espinacas frescas         […]

Receta por raciones de hidratos de carbono: Zarangollo Murciano

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 8 Nº de raciones HC por persona = 2 Nº de personas = 4 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  4 calabacines grandes 40  4       6 huevos […]

Menú refrescante con recetas por raciones de hidratos

Ensalada de piña y arroz Empezamos una ensalada refrescante, que pueden ayudar a preparar los más peques de la casa, y que se puede Pechugas de pollo con calabacines En esta receta os proponemos un acompañamiento saludable para la pechuga de pollo que hará las delicias de todos. Intxaur Saltsa (Crema de nueces) Y de […]

Receta por raciones: Cupcakes sin azúcar

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 36,8 Nº de raciones HC por persona = 3 Nº de personas = 12 cupcakes Clasificación = Postre INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  125 g. de yogur griego sin azúcar  8 […]

Plan Ponte en forma haciendo ciclismo de carretera y Mountain Bike

Antes de comenzar estas actividades vamos a tener en cuenta que para no llevarnos sustos debemos realizar un plan de mejora ya que las primeras rutas deben de ser suaves para comenzar a controlar nuestros niveles de glucosa. Aquí os muestro como podemos comenzar un plan de adaptación si consideramos salir a practicar 2 veces […]