Cocina infantil

Taller “Cocina Infantil” Viernes, 15 de Diciembre 18.00-20.00 Centro Social Comunitario Josefa Amar C/ General Aranda, 30 Taller de cocina para niños de 3 a 12 años con nuestro equipo de cocineros y monitores: -Reconocer alimentos saludables a través de la realización de recetas divertidas. -Motivarles a repetir las recetas en casa. -Dinámicas para afianzar conocimientos […]

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Recetas por Raciones · LENTEJAS ESTOFADAS CON VERDURAS

Nº de raciones totales de HC=22.2 Nº de raciones de HC por persona = 3.7 1 R de HC= 10 gr. INGREDIENTES Hidratos Carbono (gramos) Nº Raciones Hidratos Carbono Grasas(gramos) Proteínas (gramos) -300 gr. de lentejas 164.4 16.4 5.1 63.3 -1/2 pimiento verde 1.2 0.1 0.6 0.5 -1 cebolla (100 gr ) 5.3 0.5 0.2 […]

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Recetas por raciones. Crema rápida con salmón y verduras al vapor.

Os proponemos un plato que combina un sabroso pescado como es el salmón que potencia el sabor de las verduras al vapor. Es un plato muy completo que seguro que les encantará a vuestros comensales. Esta receta está pensada para hacerla con Thermomix, pero puedes hacerla con los utensilios de tu propia cocina. Nº de […]

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Recetas por raciones. Gallo a la India.

A veces no se nos ocurren nuevas formas de preparar nuestros platos favoritos, los “Gallos a la India” es una buena forma de comer pescado que tiene un buen contenido de proteínas así como diferentes vitaminas y minerales. Nº de raciones totales de HC=4.5 Nº de raciones de HC por persona = 1.1 1 R […]

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Recetas por raciones. Gazpacho de cerezas.

Seguimos con nuestras propuestas de recetas veraniegas, este año estamos haciendo un especial “gazpachos” que puede daros ideas para incluso hacer vuestras propias creaciones. 1 Ración de Hidratos =10 gr de Hidratos de Carbono. Nº de raciones totales de HC=6.2 Nº de raciones de HC por persona = 1.55 Esta receta está pensada para Thermomix, […]

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Recetas por raciones. Gazpacho de melón.

1 Ración de Hidratos =10 gr de Hidratos de Carbono. Nº de raciones totales de HC=9.6 Nº de raciones de HC por persona = 1.6 Ingredientes Hidratos de carbono Nº Raciones H.C. Grasas Proteínas – 800 gr. de melón, sin piel ni pepitas 48 4.8 0.8 6.4 – 1 tomate maduro 2.8 0.2 0.2 0.6 […]

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Recetas por raciones. Ensalada de pimientos, aceitunas negras y anchoas.

Siempre nos gusta proponer recetas sencillas y que a su vez sean ricas y con un buen aporte nutricional. Os dejamos una receta para elaborar una ensalada de pimientos de colores combinados con aceitunas negras y anchoas con su correspondiente tabla nutricional y conteo de raciones de hidratos de carbono. ¡Qué aproveche! 1 Ración de […]

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Recetas por raciones. Ensalada de lentejas y queso de cabra.

En verano apetece encontrar distintos platos para disfrutar de ellos con las altas temperaturas. Os proponemos una receta que no requiere de una alta elaboración y que no os llevará mucho tiempo entre fogones. 1 Ración de Hidratos =10 gr de Hidratos de Carbono. Nº de raciones totales de HC=6.9 Nº de raciones de HC […]

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Recetas por raciones. Ensalada de espinacas con fresones.

Siendo ahora temporada de fresas os proponemos una ensalada de espinacas, ricas en nutrientes, con fresones. ¡Qué aproveche! Recuerda: 1 Ración de Hidratos de Carbono= 10 gr. Nº de raciones totales de HC=2.3 Nº de raciones de HC por persona = 0.5 1   INGREDIENTES HIDRATOS DE CARBONO Nº RHC GRASAS PROTEÍNAS 200g espinacas 1,2 0,1 […]

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Recetas por raciones · Fabada asturiana

El frío ya llega y dan ganas de comer un buen plato de cuchara que siempre nos da energía y calor. Te dejamos en esta ocasión la receta más clásica de la fabada, pero recuerda que puedes adaptar tu plato según tu dieta. Las legumbres son un gran alimento rico en fibra, proteínas de origen […]

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