Receta por raciones: Bocaditos de piña

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 41,4 Nº de raciones HC por persona = 0,8 Nº de personas = 50 bocaditos Clasificación = Postre INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 500 g. de harina de trigo cernida (pasada […]

Receta por raciones: Pilaf de alubias y huevo

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 20,7 Nº de raciones HC por persona = 5,1 Nº de personas = 4 Clasificación = Primer plato o guarnición INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 1 cucharada (15 ml) de aceite […]

Receta por raciones: Bavarois de fresa

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 11,2 Nº de raciones HC por persona = 2,8 Nº de personas = 4 Clasificación = Postre INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 250 ml. de leche desnatada   4,9 0,5   0,4  3,2 […]

Receta por raciones: Bacalao fresco con ajada

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 0.5 Nº de raciones HC por persona = 0 Nº de personas = 6 Clasificación = Segundo plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 600 g. de bacalao fresco      4 […]

Menú para tumbarte a la bartola

El verano se va acabando y hay que aprovechar al máximo los días que nos quedan, así que te traemos unas recetas de la ley del mínimo esfuerzo, para que pases más tiempo en la tumbona y menos en la cocina. Ensalada de garbanzos, pimientos y atún Puedes cocer los garbanzos tú mismo, pero si […]

Menú para una comida con niños

Seguimos con nuestra serie de menús a partir de las recetas por raciones de hidratos de carbono de la web. Esta semana os damos ideas para un menú de comida con niños. Los niños llevan ya muchas semanas de vacaciones, y a los padres empiezan a agotársenos las ideas para que estén entretenidos y, admitámoslo, […]

Receta por raciones: Ensalada templada de arroz integral

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 12,5 Nº de raciones HC por persona = 2 Nº de personas = 6 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 200 g. de cebolla cortada en cuartos  13  […]

Receta por raciones: Mini pizzas de fruta

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 3,7 Nº de raciones HC por persona = 1,5 Nº de personas = 2 Clasificación = Postre INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 20 g. de mantequilla   0  0  19,9  0 40 […]

Menú para noche de tapas con amigos

Seguimos con nuestras propuestas de menú con nuestras recetas por hidratos de carbono para ayudaros a seguir una dieta saludable fácilmente. La semana pasada os dimos un menú para meter en la tartera y pasar todo el día en la playa, la piscina o el campo, y hoy os traemos una serie de platos para […]

Receta por raciones: Crema de boletus

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 2,76 Nº de raciones HC por persona = 0,46 Nº de personas = 6 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  70 g. de aceite de oliva extra   […]