Receta por raciones: Ensalada de canónigos

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC =1 Nº de raciones HC por persona = 1 Nº de personas = 1 Clasificación = Primero INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  150 g. de canónigos          5 tomates […]

Steak salad bowl

Receta por raciones: Steak salad bowl (Bol de ensalada con ternera)

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 1,75 Nº de raciones HC por persona = 1,75 Nº de personas = 1 Clasificación = Segundo plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  2 tazas de lechuga         […]

Receta por raciones: Ensalada de alubias blancas con vinagreta de albahaca

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC =12,8 Nº de raciones HC por persona = 3,2 Nº de personas = 4 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 2 aguacates      30   2 cucharadas de […]

Receta por raciones: Ensalada de lentejas con almendras

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 2,3 Nº de raciones HC por persona = 2,3 Nº de personas = 1 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  100 g de lentejas cocidas  20  2  1 […]

Receta por raciones: Ensalada de mango

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 4,8 Nº de raciones HC por persona = 2,4 Nº de personas = 2 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 3 barras o palitos de Surimi  1,8 0,1  0,3  […]

Receta por raciones: Ensalada mexicana

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 8,1 Nº de raciones HC por persona = 4 Nº de personas = 2 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 150 g de frijojes (alubias) crudos o […]

Receta por raciones: Ensalada templada de arroz integral

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 12,5 Nº de raciones HC por persona = 2 Nº de personas = 6 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 200 g. de cebolla cortada en cuartos  13  […]

Receta por raciones: Ensalada de alubias blancas

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono.Nº de raciones totales de HC = 13.06Nº de raciones HC por persona = 2.17 Nº de personas = 6Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas (g) Proteínas (g) 600 g de alubias blancas cocidas […]

Receta por raciones: Ensalada de rollitos de espárrago

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 1 Nº de raciones HC por persona = 0,5 Nº de personas = 2 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 4 Espárragos grandes, blancos (2oo g.) 3 […]