Recetas por raciones · Galletas de turrón

  Estos días recordamos que son festivos, y se caracterizan por los cambios en la dieta habitual reemplazándolos por comidas pesadas y dulces. Os recordamos que lo mejor es consultarle a vuestro nutricionista o equipo sanitario para que os ayuden a planificar las comidas de esta época. Si os animáis a hacer vuestras propias galletas, […]

Recetas por raciones · Polvorones

Con el comienzo de Diciembre y las celebraciones navideñas a la vuelta de la esquina. Recuerda que los dulces y pasteles han de tomarse con moderación, consulta con tu nutricionista o pregúntale a tu educadora en diabetes para que te ayuden y asesoren a llevar una buena alimentación. Nº de polvorones: 50 CLASIFICACIÓN: Postre INGREDIENTES                            […]

Receta de Halloween por raciones · Dedos de bruja

Por si aún te quedan ganas de Halloween, te dejamos otra divertida propuesta Nº de raciones totales de HC=13 Nº de raciones de HC por persona = 1 1R de HC = 10gr. INGREDIENTES H.C Nº Rc HC G P 50gr mantequilla 0 0 50 0 25gr azúcar 24.9 2.5 0 0 1 huevo 0.4 […]

Recetas por raciones · Flan de quesitos

Nº de raciones totales de HC=4.2 Nº de raciones de HC por persona = 1.05 1 R de HC= 10 gr. Nº de pax: 4 CLASIFICACIÓN: Postre INGREDIENTES H.C. Nº Rc HC G P -450 ml de leche 20.7 2 17.6 14.4 -10 gr Sucralin 9.3 0.9 0 0 -1 sobre de cuajada 8.9 0.8 […]

Recetas por raciones: Helado de Vainilla

Para estas fechas os proponemos como receta un postre muy rico que podrás compartir con toda la familia. Queremos que puedas disfrutar pero sabiendo lo que comes. Nº de raciones totales de HC=9.8 Nº de raciones de HC por persona = 2.45 1 R de HC=  10 gr INGREDIENTES H.C. Nº Rc HC G P […]

Recetas por raciones · Mousse de naranjas y albaricoques

Para hoy os dejamos una rica receta de postre muy fresquita y que seguro que gustará a todos vuestros invitados. Nº de raciones totales de HC=12.5 Nº de raciones de HC por persona = 2 1 R de HC= 10 gr. INGREDIENTES H.C. Nº Rc HC G P -2 naranjas 18 1.8 0.4 1.6 -1.2 […]

Recetas por raciones · Copa de fresa

Nº de raciones totales de HC=19.2 Nº de raciones de HC por persona = 3.2 1 R de HC= 10 gr.   INGREDIENTES H.C. Nº Rc HC G P -3 huevos 1.3 0.1 25.2 26.5 -1 sobre gelatina de fresa 80 8 0.1 11 -70gr azúcar 70 7 0 0 -10gr maizena 6.6 0.6 0.3 […]

Recetas por raciones · Conserva de compota de manzana

Nº de raciones totales de HC=5.4 1 R de HC= 10 gr. Material necesario: 2 tarros de vidrio 1 cacerola con tapadera (5 cm más alta que los tarros) INGREDIENTES H.C. Nº Rc HC G P -400 gr. de manzana reineta (ya pelada y sin corazón) 46 4.6 1.2 1.2 -100 ml. de agua 8.5 […]

Recetas por raciones · Flores de manzana

Nº de raciones totales de HC=11.7 Nº de raciones de HC por persona = 1.1 1 R de HC= 10 gr INGREDIENTES H.C. Nº Rc HC G P -2 Manzanas 20 2 0.6 0.6 -250 gr Hojaldre 88 8.8 76 15 -10 gr Azúcar 9.9 0.9 0 0 -Canela – 30 gr Mantequilla 0 0 […]

Recetas por Raciones: Besitos de coco

Nº de raciones totales de HC=15.40 Nº de raciones de HC por besito = 0.3 1 R de HC= 10 gr. INGREDIENTES H.C. Nº Rc HC – 3 claras de huevo con un pellizco de sal 0 0 -1 cucharadita de zumo de limón 0 0 – 110 gr de azúcar glass 110 11 – […]