Recetas por raciones: Pimientos rellenos de jamón y queso

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC =3 Nº de raciones HC por persona = 0,3 Cantidad total de Hidratos de Carbono = 30 Nº de personas = 10 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas Un bote […]

Receta por raciones: Empanada de jamón york y queso

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 6,7 Nº de raciones HC por persona = 0,6 Cantidad total de Hidratos de Carbono = 67,5 g. Nº de personas = 10 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas […]

Receta por raciones: Huevos rellenos Isabel

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 1 Nº de raciones HC por persona = 0,25 Nº de personas = 4 Clasificación = Primero INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  8 huevos      40  56  100 g. de […]

Receta por raciones: Tostadas de jamón e higos

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 10 Nº de raciones HC por persona = 2,5 Nº de personas = 4 Clasificación = Desayuno INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  4 rebanadas de pan integral (40 g cada una […]

Receta por raciones: Ceviche de manzana verde

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = Nº de raciones HC por persona =  Nº de personas =  Clasificación =  INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  3 manzanas verdes  60  6      500 g. de […]

Receta por raciones: Patatas al microondas

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 2 Nº de raciones HC por persona = 1 Nº de personas = 2 Clasificación = Aperitivo / Guarnición INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  70 g. de patata 20  2  1,68  1,16  […]

Receta por raciones: Nidos de patata con verdura salteada

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 13,8 Nº de raciones HC por persona = 3,45 Nº de personas = 4 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  2 patatas  113 11,3       1 calabacín 10  […]

Receta por raciones: Fatteh (plato libanés)

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 2,5 Nº de raciones HC por persona = 1 Nº de personas = 2 Clasificación = Entrada / guarnición INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  1/2 taza de yogur griego sin azúcar […]