Recetas por raciones · Galletas de turrón

  Estos días recordamos que son festivos, y se caracterizan por los cambios en la dieta habitual reemplazándolos por comidas pesadas y dulces. Os recordamos que lo mejor es consultarle a vuestro nutricionista o equipo sanitario para que os ayuden a planificar las comidas de esta época. Si os animáis a hacer vuestras propias galletas, […]

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Receta por raciones. Hummus de calabaza

Ingredientes – Calabaza asada: 200g – Garbanzos cocidos: un bote de 400g – Tahina (pasta de sésamo): dos cucharadas de postre – Zumo de un limón entero – Aceite de oliva virgen extra: 3 cucharadas soperas – Especias: comino, pimentón, sal     Preparación Para asar la calabaza debemos pelar una calabaza en dados grandes […]

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Recetas por raciones. Lubina con alcachofas.

Nº de raciones totales de HC=1.8 Nº de raciones de HC por persona = 0.45 1 R de HC= 10 gr. Ingredientes Hidratos de Carbono Nº Raciones H.C. Grasas Proteínas 4 lomos de lubina 0 0 13,8 115,8 Ralladura y zumo de 1 limón 3 0,3 0,2 0,4 500gr de alcachofas 15 1,5 0,5 11,5 […]

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Recetas por raciones. Agua de fresas.

Las bebidas frescas son una buena opción para hidratarse en las épocas de más calor. Os proponemos una opción divertida y sabrosa para este verano. Nº de raciones totales de HC=0.8 Nº de raciones de HC por persona = 0.4 1 R de HC= 10 gr. Ingredientes Hidratos de Carbono Nº Raciones H.C. Grasas Proteínas […]

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Recetas por Raciones · Endivias con Escalivada

Clasificación: primer plato. Una manera distinta de elaborar una ensalada con una bonita presentación sobre la mesa. Es una receta sencilla y rápida de un rico sabor. Nº de raciones totales de HC=0.8 Nº de raciones de HC por persona = 0 1 R de HC= 10 gr. INGREDIENTES H.C. Nº Rc HC G P […]

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Recetas por raciones. Ensaladilla rusa.

La ensaladilla rusa es un clásico veraniego, aunque cada receta tiene sus ingredientes y deberemos estar atentos a las distintas raciones de hidratos de carbono si no la cocinamos nosotros, os dejamos nuestra receta para orientaros y por si queréis hacerla casera. Ingredientes Hidratos de Carbono Nº H.C. Grasas Proteínas -700 gr patatas 112 11.2 […]

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Recetas por raciones. Sorbete de mandarina.

Las bebidas a base de frutas son una buena opción para hidratarnos y refrescarnos durante las altas temperaturas. Esta receta está pensada para Thermomix, pero podrás realizarla con una batidora normal o de vaso. Nº de raciones totales de HC = 10,2 Nº de raciones de HC por persona = 1,7 1 R de HC= […]

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Recetas por raciones. Gazpacho de Sandía.

Con la ola de calor proponemos un plato fresco. Está pensada para Thermomix, pero podéis utilizar una batidora en su defecto. Nº de raciones totales de HC=4.4 Nº de raciones de HC por persona = 0.74 1 R de HC= 10 gr. Ingredientes Hidratos de Carbono Nº Raciones de H.C. Grasas Proteínas 500gr de sandía […]

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Recetas por raciones. Albóndigas vegetales.

Intentamos dar opciones distintas a los clásicos platos para incorporar más verdura a nuestra alimentación. 1 Ración de Hidratos =10 gr de Hidratos de Carbono. Nº de raciones totales de HC=7.1 Nº de raciones de HC por persona = 1.1 Ingredientes Hidratos de carbono (gramos) Nº de Raciones de hidratos Grasas Proteínas -100 gr puerro […]

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Recetas por raciones. Pechugas de pollo y calabacín.

Nº de raciones totales de HC = 2.2 Nº de raciones de HC por persona = 1.1 1 ¡Recuerda! 1 Ración de Hidratos de Carbono = 10 gr Ingredientes Hidratos de Carbono Nº raciones H.C. Grasas Proteínas 200gr pechuga de pollo fileteada 0 0 6,8 4,1 1 calabacín (100gr) 2 0,2 0,5 1,8 1 patata […]

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