Receta por raciones: Patatas rellenas

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 8,4 Nº de raciones HC por persona = 2,1 Nº de personas = 4 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 500 g. de patatas (4 grandes) 80 8 1 […]

Receta por raciones: Pastel de verduras y queso

Hoy os enseñamos a contar las raciones de un rico pastel de verduras y queso. 1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 10,6 Nº de raciones HC por persona = 1,8 Nº de personas = 6 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) […]

Receta por raciones: Mousse de café

Esta semana os traemos una receta por raciones fácil y refrescante: mousse de café. En principio está pensada para adultos, pero si a vuestros niños les gusta el sabor del café, no tenéis más que cambiar el café por descafeinado y ya tenéis un postre apto para toda la familia. 1 Ración de Hidratos de […]

Recetas por raciones: Ensalada Campesina

¡Por fin empieza la primavera en Madrid y no solo en el calendario! Estamos todos deseando cambiar los abrigos y el paraguas por ropa más ligera, y los platos de cuchara por otros más fresquitos. Por esa razón hoy, en nuestras recetas por raciones, os traemos la ensalada campesina, una ensalada de esas que gustan […]

Receta por raciones: Tiramisú

Esta semana os traemos un clásico de la repostería italiana en nuestras recetas por raciones: tiramisú. Es un dulce ideal para alargar la sobremesa este fin de semana. ¡Esperamos que os guste! 1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 26,1 Nº de raciones […]

Receta por raciones: empanada gallega

La receta por raciones de hoy, empanada gallega, es mucho más fácil de hacer de lo que puede parecer a simple vista. Es ideal para una cena o para compartir con los amigos. Además se puede congelar tanto cruda (antes de pintarla con huevo), como horneada (aunque queda tan rica, que es poco probable que […]

Recetas por raciones: Torrijas sin azúcar

Estando en las fechas que estamos, la receta por raciones de hoy no es ninguna sorpresa, pero hay que cumplir con las tradiciones, y más si son tan ricas y fáciles de hacer como las humildes torrijas, pero eso sí, sin azúcar. 1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. […]

Recetas por raciones: Sopa de verduras

¡Por fin es viernes! Y terminamos la semana laboral con una nueva entrega de nuestras recetas por raciones: sopa de verduras, un reconfortante plato que esperamos disfrutéis. 1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 3,9 Nº de raciones HC por persona = […]

Recetas por raciones: Pollo con almendras

Esta semana os traemos una receta por raciones que encantará a los niños y que podemos acompañar con todo tipo de verduras salteadas. 1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 2,3 Nº de raciones HC por persona = 4 Nº de personas = 6 […]