Recetas por raciones. Ensaladilla rusa.

La ensaladilla rusa es un clásico veraniego, aunque cada receta tiene sus ingredientes y deberemos estar atentos a las distintas raciones de hidratos de carbono si no la cocinamos nosotros, os dejamos nuestra receta para orientaros y por si queréis hacerla casera. Ingredientes Hidratos de Carbono Nº H.C. Grasas Proteínas -700 gr patatas 112 11.2 […]

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Recetas por raciones. Sorbete de mandarina.

Las bebidas a base de frutas son una buena opción para hidratarnos y refrescarnos durante las altas temperaturas. Esta receta está pensada para Thermomix, pero podrás realizarla con una batidora normal o de vaso. Nº de raciones totales de HC = 10,2 Nº de raciones de HC por persona = 1,7 1 R de HC= […]

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Recetas por raciones. Gazpacho de Sandía.

Con la ola de calor proponemos un plato fresco. Está pensada para Thermomix, pero podéis utilizar una batidora en su defecto. Nº de raciones totales de HC=4.4 Nº de raciones de HC por persona = 0.74 1 R de HC= 10 gr. Ingredientes Hidratos de Carbono Nº Raciones de H.C. Grasas Proteínas 500gr de sandía […]

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Recetas por raciones. Albóndigas vegetales.

Intentamos dar opciones distintas a los clásicos platos para incorporar más verdura a nuestra alimentación. 1 Ración de Hidratos =10 gr de Hidratos de Carbono. Nº de raciones totales de HC=7.1 Nº de raciones de HC por persona = 1.1 Ingredientes Hidratos de carbono (gramos) Nº de Raciones de hidratos Grasas Proteínas -100 gr puerro […]

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Recetas por raciones. Pechugas de pollo y calabacín.

Nº de raciones totales de HC = 2.2 Nº de raciones de HC por persona = 1.1 1 ¡Recuerda! 1 Ración de Hidratos de Carbono = 10 gr Ingredientes Hidratos de Carbono Nº raciones H.C. Grasas Proteínas 200gr pechuga de pollo fileteada 0 0 6,8 4,1 1 calabacín (100gr) 2 0,2 0,5 1,8 1 patata […]

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Recetas por raciones. Ensalada de tomate, hinojo y manzana.

Las ensalada siempre son una buena elección como primer plato, puedes combinar multitud de ingredientes para elaborar nuevas recetas. Para este viernes os proponemos una ensalada de hinojo y manzana que intensificará los sabores. N.º de raciones totales de HC =1.9 N.º de raciones de HC por persona = 0.47 1 R de HC = […]

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Recetas por raciones. ¡Torrijas!

Ya estamos metidos en la Semana Santa y como no podía faltar os dejamos la receta de las famosas “Torrijas”. Os recordamos que este postre tiene un alto aporte calórico y de hidratos de carbono, por lo que no recomendamos tomarlo más que en ocasiones muy contadas. Podéis encontrar más información sobre alimentación saludable en […]

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Recetas por raciones. Hamburguesas de berenjena.

Las hamburguesas no tienen por qué ser siempre de carne, en esta ocasión os proponemos que probéis a hacerla con verduras. ¡Saldrán deliciosas! 1 Ración de Hidratos =10 gr de Hidratos de Carbono. Nº de raciones totales de HC=5.4 Nº de raciones de HC por persona = 0.9 Ingredientes Hidratos de carbono Nº raciones de […]

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Recetas por raciones. Gazpacho de espárragos trigueros

Ingredientes Hidratos de carbono Nº rHC Proteínas 1 manojo de espárragos trigueros 10 1 11 2 huevos 0,7 0 15,1 2 rebanadas de pan 20 2 3,1 Diente y medio de ajo 1,2 0,1 0,2 1Litro de agua Sal, aceite de oliva y vinagre Elaboración: – Tronchamos los espárragos con las manos aprovechando las partes […]

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Recetas por raciones. Bolitas de espinacas.

Nº de raciones totales de HC=2 Nº de raciones de HC por persona = 0.2 1 1 Ración de HC= 10 gr. Ingredientes Hidratos de carbono Nº rHC Grasas Proteínas 280gr espinacas congeladas 1,7 0,2 0,6 7,3 20gr pan rallado 10 1 0,3 1,7 2 cebollas pequeñas 5,3 0,5 0,2 1,1 6 huevos 2,2 0,2 […]

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