Recetas por raciones. Hamburguesas de berenjena.

Las hamburguesas no tienen por qué ser siempre de carne, en esta ocasión os proponemos que probéis a hacerla con verduras. ¡Saldrán deliciosas! 1 Ración de Hidratos =10 gr de Hidratos de Carbono. Nº de raciones totales de HC=5.4 Nº de raciones de HC por persona = 0.9 Ingredientes Hidratos de carbono Nº raciones de […]

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Recetas por raciones. Gazpacho de espárragos trigueros

Ingredientes Hidratos de carbono Nº rHC Proteínas 1 manojo de espárragos trigueros 10 1 11 2 huevos 0,7 0 15,1 2 rebanadas de pan 20 2 3,1 Diente y medio de ajo 1,2 0,1 0,2 1Litro de agua Sal, aceite de oliva y vinagre Elaboración: – Tronchamos los espárragos con las manos aprovechando las partes […]

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Recetas por raciones. Bolitas de espinacas.

Nº de raciones totales de HC=2 Nº de raciones de HC por persona = 0.2 1 1 Ración de HC= 10 gr. Ingredientes Hidratos de carbono Nº rHC Grasas Proteínas 280gr espinacas congeladas 1,7 0,2 0,6 7,3 20gr pan rallado 10 1 0,3 1,7 2 cebollas pequeñas 5,3 0,5 0,2 1,1 6 huevos 2,2 0,2 […]

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Recetas por raciones. Potaje.

Para este viernes os proponemos un plato de cuchara muy típico, el “potaje“, este plato tiene como ingrediente principal los garbanzos. 1 Ración de Hidratos =10gr de Hidratos de Carbono. Nº de raciones totales de HC=18.1 Nº de raciones de HC por persona = 4.5 Ingredientes Hidratos de carbono Nº Raciones Grasas Proteínas -300 gr […]

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Recetas por raciones. Rollitos de calabacín y merluza.

  Nº de raciones totales de HC= 1.6 Nº de raciones de HC por persona = 0.4 1 R de HC= 10gr INGREDIENTES H.C. Nº rHC GRASAS PROTEÍNAS 4 filetes de merluza 0 0 7,3 48 1 calabacín (300gr) 6 0,6 1,5 5,4 1 zanahoria (150gr) 10,5 1 0,3 1,8 100gr de queso roquefort 0 […]

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Recetas por raciones · Pasta con salsa de setas

Nº de raciones totales de HC=22.6 Nº de raciones de HC por persona = 5.65 1 R de HC= 10 gr. INGREDIENTES H.C. Nº Rc HC G P 300g de pasta 216.9 21.6 4.5 38.1 250g de setas 1.3 0.1 3 10.5 250g de nata para cocinar 5 0.5 120.5 37.2 1/2 cebolla 4 0.4 […]

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receta_pizza_coliflor

Recetas por raciones, pizza de coliflor.

Os planteamos para hoy una opción a la tradicional pizza con masa de harina cambiándolo por coliflor, esperamos que os guste. Nº. de raciones totales de HC =1.6 Nº. de raciones de HC por persona = 0.5 1 R de HC = 10 gr. Ingredientes Hidratos de Carbono Nº Raciones de Hidratos de Carbono Grasas […]

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Recetas por raciones. Guiso de verduras.

Para este frío que se acerca estos días, os proponemos un guiso calentito y muy nutritivo. Esperamos que os guste nuestro guiso de verduras, ¡qué aproveche! 1 Ración de Hidratos =10 gr. de Hidratos de Carbono. Nº de raciones totales de HC=19.8 Nº de raciones de HC por persona = 3.3 INGREDIENTES Hidratos de carbono […]

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Recetas por raciones · Rissoto de setas, manzanas y nueces.

Para este viernes os dejamos una receta llena de sabor, cuidado con el número de raciones ya que se trata de un plato alto en hidratos de carbono. ¡Qué aproveche! Nº de raciones totales de HC=25.5 Nº de raciones de HC por persona = 6.3 1 R de HC= 10 gr. Clasificación: Primer Plato INGREDIENTES […]

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Recetas por raciones · Polvorones

Con el comienzo de Diciembre y las celebraciones navideñas a la vuelta de la esquina. Recuerda que los dulces y pasteles han de tomarse con moderación, consulta con tu nutricionista o pregúntale a tu educadora en diabetes para que te ayuden y asesoren a llevar una buena alimentación.   Nº de polvorones: 50 CLASIFICACIÓN: Postre […]

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