Faltan pocas semanas para que empiece el Ramadán, uno de los Cinco Pilares de la religión islámica, y por el que, durante un mes el pueblo musulmán realiza un ayuno en las horas del día. Esto implica que las comidas deben realizarse antes del amanecer o después del ocaso, ya que deben abstenerse de comer, beber, fumar y de tener relaciones sexuales durante el día.
Los musulmanes con diabetes están exentos de hacerlo, pero, dada la importancia del Ramadán para su religión y para su cultura, son muchos los que guardan el ayuno.
Para poder practicar el Ramadán con las menos complicaciones posibles, los musulmanes con diabetes pueden seguir estos consejos:
- Consultar previamente con su médico: es fundamental que en las semanas previas al Ramadán, acudas a tu médico para que pueda prescribirte las pautas necesarias para poder llevarlo a cabo sin que afecte a tu salud.
- Aumentar la frecuencia de las mediciones de glucosa: antes de que comience el ayuno y durante el día deberás hacerte mediciones con frecuencia para asegurarte de que te mantienes en unos buenos niveles glucémicos.
- Antes de comenzar el ayuno, debes incluir alimentos que liberen azúcares más lentamente (IG bajo): en el Suhoor, se recomienda comer alimentos como el trigo, la sémola y las judías, ya que se trata de alimentos que contienen hidratos de carbono de absorción lenta y con alta proporción de fibra, que asegura un aporte lento de glucosa al organismo.
- Tras el ayuno, consumir alimentos que liberen azúcar rápidamente: por el contrario, en el Iftaar, es aconsejable tomar alimentos que liberen azúcar rápidamente, como la fruta, para ayudar a recuperar el nivel glucémico, y a continuación hidratos de carbono de acción lenta. Por último, es preferible evitar alimentos con un índice alto de grasas saturadas o azúcares e intentar dividir las calorías en varias comidas a lo largo de las horas en las que no se ayune.
- Asegurarse de tomar muchos líquidos después del ayuno: la deshidratación también puede afectar a la diabetes, por lo que, tras la puesta del sol, es importante beber líquidos sin azúcar.
- Haz saber en tu entorno de trabajo o de estudios que tienes diabetes y que vas a mantener el Ramadán: si en tu lugar de trabajo o de estudios no saben que tienes diabetes, este es el momento de contárselo para que en caso de hipoglucemia o hiperglucemia sepan qué deben hacer.
