Dieta de 2.000 calorías
· Calorías ingeridas en forma de hidratos de carbono: 60% de 2000 = 1200 cal. de hidratos de carbono/día.
· ¿Cuántos gramos de hidratos son?: Si 1 gr. = 4 calorías, entonces serán 300 gr. de hidratos al día lo que debamos tomar.
· 300 gr. de hidratos = 30 raciones al día.
· Desayuno: 15% del total = 4,5 raciones
· Leche 200 cc: 1 ración
· Zumo de naranja 200cc (125cc=1 ración) = 1,5 ración
· Pan blanco 40 gr. = 2 raciones
· Media mañana: 10% = 3 raciones
· Pan 60 gr.=3 raciones
· Con queso fresco, pavo, jamón
· Comida: 40% total = 12 raciones
· Judías pintas con arroz y perdiz (150gr de judías serían 5 raciones y 60 gr. de arroz serían 3 raciones) = 8 raciones
· Pan 40 gr. = 2 raciones
· Chirimoya 1 pieza de 150gr= 2 raciones
· Merienda: 10% =3 raciones
· Pan 60 gr. = 3 raciones
· Queso fresco, pavo, jamón
· Cena: 20% = 6 raciones
· Judías verdes y patatas cocidas con aceite y vinagre (100 gr. judías son 1 ración y 100 gr. de patata 2 raciones) = 3 raciones
· Un huevo duro
· Pan 40 gr. = 2 raciones
· Manzana mediana = 1 ración
· Antes de acostarse: 5% = 1,5 raciones:
· Un tazón grande de leche (unos 300cc)
Calculo de raciones de HC en productos comerciales
Para averiguar que cantidad de producto equivale a 1 ración de HC, cuando esta viene expresada en grs. de HC por 100 grs. de producto, basta dividir 1000 por la cantidad de HC que nos indica la etiqueta lo que nos dará la cantidad de producto que equivale a 1 ración, por ejemplo;
En un producto cuya información nutricional indique: “valor medio por 100 grs. à HC 5 grs.” significa que de cada 100grs. de dicho producto 5 corresponden a HC, por lo que aplicando la formula anteriormente explicada 1000 dividido entre 5 igual a 200, es decir 200grs. de producto equivalen a 1 ración.
En lo que se refiere a la “ comida basura” :
( hamburguesas, perritos calientes, Mc. Pollo, Whopper … ) así como a las salsas con las que se acompañan, existe una equivalencia por raciones de la que disponen generalmente los establecimientos que las dispensan siendo conveniente solicitar siempre esta información antes de consumir dichos productos, igualmente debemos informarnos de los refrescos comerciales que contienen azúcares, siendo preferible abstenerse en caso de duda.
