Recopilamos aquí estas recetas con el objetivo de aprender a contar raciones de hidratos de carbono de las recetas caseras que realizamos a diario, para saber lo que comemos. Una persona con diabetes puede comer de todo, pero tiene que aprender qué cantidad de cada alimento puede tomar en combinación con el resto de alimentos. Nuestras nutricionistas nos aconsejan en cada receta qué evitar y nos informa de los posible cambios para hacer para que ésta sea más saludable. ¡Aprende para mejor tu calidad de vida!
En esta página encontrarás: Las recetas ordenadas por categorías de alimentos. Una tabla de intercambios de hidratos de carbono en alimentos para poder sustituir los ingredientes de la receta. Los últimos artículos sobre alimentación que hemos publicado.
Comparte esta entrada Facebook Twitter Linkedin Email Whatsapp Telegram 1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 10 Nº de raciones HC por persona = 2,5 Cantidad total de Hidratos de Carbono = 100 g. Nº de personas = 4 Clasificación = Primero INGREDIENTES Hidratos de Carbono […]
Comparte esta entrada Facebook Twitter Linkedin Email Whatsapp Telegram 1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 5 Nº de raciones HC por persona = 5 Cantidad total de Hidratos de Carbono = 50 Nº de personas = 1 Clasificación = Entrada INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) […]
Comparte esta entrada Facebook Twitter Linkedin Email Whatsapp Telegram 1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 1,5 Nº de raciones HC por persona = 0,75 Cantidad total de Hidratos de Carbono = 15 Nº de personas = 2 Clasificación = Desayuno o cena INGREDIENTES Hidratos de […]
Comparte esta entrada Facebook Twitter Linkedin Email Whatsapp Telegram 1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 14 Nº de raciones HC por persona = 3,5 Cantidad total de Hidratos de Carbono = 140 g. Nº de personas = 4 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de […]
Comparte esta entrada Facebook Twitter Linkedin Email Whatsapp Telegram 1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 7,5 Nº de raciones HC por persona = 1,8 Cantidad total de Hidratos de Carbono = 75 g. Nº de personas = 4 Clasificación = Desayuno o merienda INGREDIENTES […]
Comparte esta entrada Facebook Twitter Linkedin Email Whatsapp Telegram 1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 9,8 Nº de raciones HC por persona = 2,5 Cantidad total de Hidratos de Carbono = 98 Nº de personas = 20 trufas, 4 por persona Clasificación = Postre INGREDIENTES […]
Comparte esta entrada Facebook Twitter Linkedin Email Whatsapp Telegram 1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 2,2 Nº de raciones HC por persona = 1,1 Cantidad total de Hidratos de Carbono = 22 Nº de personas = 2 Clasificación = Desayuno INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) […]
Comparte esta entrada Facebook Twitter Linkedin Email Whatsapp Telegram 1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 8,5 Nº de raciones HC por persona = 4,3 Cantidad total de Hidratos de Carbono = 85 g. Nº de personas = 2 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de […]
Comparte esta entrada Facebook Twitter Linkedin Email Whatsapp Telegram 1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 0,8 Nº de raciones HC por persona = 0,2 Cantidad total de Hidratos de Carbono = 8 Nº de personas = 4 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono […]
Y si te apetece preparar alguna de las recetas, pero no tienes o no te gusta alguno de sus ingredientes, consulta estas tablas de intercambio de hidratos de carbono en alimentos de Serafín Murillo García.
Comparte esta entrada Facebook Twitter Linkedin Email Whatsapp Telegram Es probable que alguna vez hayas escuchado que existen alimentos «aptos para diabéticos», o que incluso hayas visto tú mismo en los estantes del supermercado un producto etiquetado como «apto para diabéticos». Hace algunos años, era frecuente ver productos como mermeladas o galletas con este etiquetado. […]
Comparte esta entrada Facebook Twitter Linkedin Email Whatsapp Telegram Avanzamos un paso más en ALIMENTACIÓN, pilar fundamental en el manejo de tu diabetes. Vamos a aplicar lo que estamos aprendiendo juntos. Este mes te descubrimos nuestros trucos en la cocina y nuevas recetas. Actividad recomendada para personas con Diabetes tipo 1 y Diabetes tipo 2 […]
Comparte esta entrada Facebook Twitter Linkedin Email Whatsapp Telegram Es importante recordar que en el desayuno no hace falta que consumamos una cantidad elevada de alimentos, así que aquella frase de «el desayuno es la comida más importante del día», se puede matizar, pues es tan relevante como el resto de las otras ingestas. Debemos fijarnos no […]
Comparte esta entrada Facebook Twitter Linkedin Email Whatsapp Telegram Cuando uno piensa en comida de otoño, una de las primeras imágenes que le viene a la cabeza es un plato de cuchara con legumbres. Por esa razón hemos recopilado los platos de legumbres que hemos ido publicando a lo largo del tiempo en nuestra sección […]
Comparte esta entrada Facebook Twitter Linkedin Email Whatsapp Telegram Con el paso del tiempo hay cosas que no cambian, y una de ellas es que existen muchos consejos sobre alimentación que se transmiten de año en año y de generación en generación. Con el paso del tiempo hay cosas que sí cambian, y una de […]
Comparte esta entrada Facebook Twitter Linkedin Email Whatsapp Telegram 1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 8,5 Nº de raciones HC por persona = 4,3 Cantidad total de Hidratos de Carbono = 85 g. Nº de personas = 2 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de […]
Comparte esta entrada Facebook Twitter Linkedin Email Whatsapp Telegram 1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 0,8 Nº de raciones HC por persona = 0,2 Cantidad total de Hidratos de Carbono = 8 Nº de personas = 4 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono […]
Comparte esta entrada Facebook Twitter Linkedin Email Whatsapp Telegram 1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 1/26,5 Nº de raciones HC por persona = 6,6 Cantidad total de Hidratos de Carbono = 265 g. Nº de personas = 4 Clasificación = Primero INGREDIENTES Hidratos de Carbono […]