Recetas por raciones de hidratos de Carbono de la Asociación Diabetes Madrid
Tabla de contenidos
Con el objetivo de aprender a contar raciones de hidratos de carbono os presentamos algunas recetas que podéis hacer en casa.
Primeros platos
- Berenjenas rellenas de champiñon y atún
- Bocaditos de calabacín
- Bocaditos de Queso con Bizcocho de Pimientos
- Bolitas de Espinacas
- Bombones de jamón
- Bombones de queso, cacahuete y nueces
- Brócoli con crema de atún
- Calabacines Rellenos
- Canelones de berenjena
- Cestas rellenas de Pisto con Huevos de Codorniz
- Coliflor a la Cubana
- Crema de langostinos
- Crema de Salmón
- Empanada Jamón y Queso
- Endivias con escalivada
- Ensalada campera
- Ensalada de espinacas con fresones
- Ensalada de lentejas y queso de cabra
- Ensalada de mango
- Ensalada de pimientos
- Ensalada de piña y arroz
- Ensalada de Rollitos de Espárragos
- Ensalada de tomate, hinojo y manzana
- Ensaladilla rusa
- Focaccia de jamón y puerros
- Gazpacho con cerezas
- Gazpacho de espárragos trigueros
- Gazpacho de melón
- Gazpacho de tomate de Leo
- Gazpacho de Sandía
- Masa de empanada y empanadillas Sin Gluten
- Pastel de marisco
- Pastel de salmorejo
- Pastel de Verduras y Queso
- Patatas rellenas
- Pimientos rellenos de Jamón Serrano y Queso
- Pizza de coliflor
- Salmorejo de Luis
- Tallarines de zanahoria y calabacín
- Tomates Rellenos de Salchichas
- Tortilla de verdura
- Trenecito · Niños
Segundos platos
- Albóndigas vegetales
- Bacalao con tomate
- Carrillada con puerros y piña
- Carrilladas estofadas al Whisky
- Chuletas de aguja con champiñones
- Cocido
- Fabada Asturiana
- Gallos a la india
- Guiso de verduras
- Hamburguesas de berenjena
- Kebab casero
- Lasaña de espinacas
- Lenguado al horno
- Lentejas estofadas con verduras
- Lubina al vapor con alcachofas
- Pasta negra Sin Gluten
- Pasta con salsa de setas
- Pechugas de pollo con calabacines
- Pescadilla en su jugo
- Pollo a la sidra
- Potaje
- Rissoto de setas, manzana y nueces
- Rollitos de Calabacín y Merluza
- Salteado de carne y verduras
- Solomillo en salsa Roquefort
Postres y meriendas
- Barquitos de naranja
- Besitos de coco
- Bizcocho de yogur
- Cangrejos “dulces”
- Copa de fresa
- Conserva de compota de manzana
- Escarabajos Egipcios
- Fantasmas de Halloween
- Flan de quesitos
- Flores de manzana
- Galletas de Jengibre
- Galletas de turrón
- Helado de vainilla
- Huevos araña
- La Merienda de Iván · Crema de Cacao
- Magdalenas Zonia
- Mousse de Café
- Mousse de naranjas y albaricoques
- Pastel Marmolado
- Pingüinos
- Polvorones
- Roscón de reyes
- Sorbete de Mandarina
- Tarta de Manzana Lupe
- Tarta de queso
- Tarta momia
- Tiramisú
- Torrijas “La Huerce”
Bebidas
