Recetas por Raciones de Hidratos de Carbono de la Asociación Diabetes Madrid

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Recopilamos aquí estas recetas con el objetivo de aprender a contar raciones de hidratos de carbono de las recetas caseras que realizamos a diario… para saber lo que comemos. Una persona con diabetes puede comer de todo, pero tiene que aprender «cuanto», «qué cantidad» de cada alimentos puede tomar en combinación con el resto de alimentos. Nuestra nutricionista nos aconseja en cada receta qué evitar y nos informa de los posible cambios para hacer para que ésta sea más saludable. ¡Aprende para mejor tu calidad de vida! Envíanos tu receta a info@diabetesmadrid.org.

Primeros platos

Segundos platos

Postres y meriendas

Bebidas

Menús

Menús de verano:

Todas las recetas han sido revisadas por una Nutricionista Socia-Voluntaria de la Asociación Diabetes Madrid. Tanto si tienes diabetes como si no puedes ser socio de nuestra Asociación. Contigo seguiremos Acompañando, Educando, Informando y Defendiendo a personas con diabetes y a sus familiares. ¡Quiero hacerme socio!

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14 comentarios sobre “Recetas por Raciones de Hidratos de Carbono de la Asociación Diabetes Madrid

    Juan M Romero

    (25 abril, 2019 -09:14)

    Hola buenos dias a mi hija de 10 años le acaban de diagnosticar que es diabética – tipo 1, desde el viernes 12 de abril y estamos en un caos profundo, con los controles, la dieta etc… y querria recibir información de todo lo que ofreceis y como ayudar a nuestra hija, gracias y un saludo. Juan

      Redes

      (25 abril, 2019 -09:52)

      Buenos días, Juan:

      paso tu email a la responsable de atención al socio para que te envíe toda la información. Un saludo.

        Rosa

        (1 octubre, 2019 -19:23)

        Mi hija la acaban de diagnosticar diabetes 1 con 8 años
        Y a la hora de la comida es un caso
        Me lío con la cantidad de hidratos miro las recetas te tenéis y no cuanto tengo que darla

          Redes

          (2 octubre, 2019 -15:02)

          Nosotros damos las raciones de hidratos por persona y en total de las recetas. Luego tú debes calcular la cantidad de insulina siguiendo las pautas que te haya dado tu médico de unidades por ración. Un saludo.

    diego p

    (4 junio, 2019 -04:15)

    Hola, una sobrina de 11 años ha sido diagnosticada con diabetes tipo 1 hace dos años pero pese a qe se inyecta insulina sus niveles de glucosa es variante y esto tiene a mi hermana en unos apuros..pues hay veces q le baja demaisado y le dan de comer frutas dulces para nivelarlo y en otras ocasiones le sube tanto q deben inmediatamente aplicarle insulina…..q se puede hacer?

    Saludos

      Redes

      (4 junio, 2019 -09:54)

      Hola, en esa edad esas alteraciones son muy habituales, entre otras cosas por los cambios hormonales. Lo mejor es que consulte a su médico por si necesita variar la cantidad de insulina. También es aconsejable que, cuando tenga hipoglucemia, no se excedan en la cantidad de dulce que le dan para que remonte, porque puede provocar un efecto rebote, y subirle demasiado. En este artículo tienen información completa sobre cómo tratar las hipoglucemias https://diabetesmadrid.org/repasando-conocimientos-una-hipoglucemia-tratarla/. Un saludo.

    Rosa

    (18 agosto, 2019 -16:51)

    Hola tengo una niña de 8 años q le acaban de diagnosticar diabetes 1
    En la comida me vuelvo loca
    Necesito ayuda por favor

      Redes

      (9 septiembre, 2019 -11:40)

      en la asociación, además de la información que compartimos en la web, organizamos actividades para aprender a contarlas tanto para padres como para los propios niños. Te recomendamos que te pongas en contacto con nosotros en el teléfono 91 570 62 43 o en el mail info@diabetesmadrid.org, o bien que te acerques nuestra sede en Calle Julián Besteiro 29, 1ºC
      (Antigua Calle General Varela) 28020 Madrid y te informaremos de lo que necesites.

      Un saludo.

    Meme

    (26 agosto, 2019 -13:50)

    Buenas¡¡ Hace 3 días que a mi hija con 22 años le han diagnosticado diabetes tipo 1 y la verdad es que estamos muy desorientados.
    Tanto para pincharse como las comidas y demás.
    En el centro de salud le enseñaron en un rato a pincharse y estamos a la espera de cita con endocrino, pero entre tanto nos están surgiendo muchas dudas y no sabemos qué hacer.
    Un saludo.

      Redes

      (9 septiembre, 2019 -11:37)

      Buenos días, si necesitas más información puedes ponerte en contacto con nosotros en el teléfono 91 570 62 43 o en el mail info@diabetesmadrid.org. O bien puedes pasar por nuestra se de en Calle Julián Besteiro 29, 1ºC (Antigua Calle General Varela) 28020 Madrid. Un saludo.

    ANTONIO

    (28 agosto, 2019 -16:50)

    Hola, tengo diabetes tipo DOS, mi pregunta es que si los de tipo DOS, tenemos que comer por Raciones de Hidratos de Carbono. Esto no me lo han enseñado en la seguridad social.

      Redes

      (9 septiembre, 2019 -11:36)

      Hola, las personas con diabetes tipo 2 no necesitan contar el número de raciones, porque no tienen que calcular la cantidad de insulina que se tienen que administrar, pero sí tienen que tener en cuenta la cantidad de hidratos de carbono y grasas que consumen, ya que no pueden ser excesivas. Si necesitas más información puedes ponerte en contacto con nosotros en el teléfono 91 570 62 43 o en el mail info@diabetesmadrid.org. O bien puedes pasar por nuestra se de en Calle Julián Besteiro 29, 1ºC (Antigua Calle General Varela) 28020 Madrid. Un saludo.

    Carlos bonilla

    (28 agosto, 2019 -21:41)

    Buenas tardes, tengo un niño de 13 años hace un año fue diagnosticado con diabetes tipo 1 y me gustaría aprender más de que puede comer o el conteo de carbo hidratos

      Redes

      (9 septiembre, 2019 -11:32)

      Buenos días, Carlos, en la asociación, además de la información que compartimos en la web, organizamos actividades para aprender a contarlas tanto para padres como para los propios niños. Te recomendamos que te pongas en contacto con nosotros en el teléfono 91 570 62 43 o en el mail info@diabetesmadrid.org, o bien que te acerques nuestra sede en Calle Julián Besteiro 29, 1ºC
      (Antigua Calle General Varela) 28020 Madrid y te informaremos de lo que necesites.

      Un saludo.

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