¡Qué pereza volver de la playa a las dos de la tarde y tener que ponerse a cocinar! En ese momento la tentación de ir al chiringuito o pedir comida a domicilio es grande, pero esas opciones no siempre son las más saludables. Por eso, dentro de la serie de menús que os estamos proponiendo este verano a partir de nuestras Recetas por Raciones de Hidratos de Carbono, os damos esta idea de menú que puedes dejar preparado con antelación.
Gazpacho de tomate
Es una verdad de la vida que el gazpacho está más rico si reposa en la nevera unas horas y no recién hecho, así que prepáralo por la mañana temprano, y a la hora de comer estará en su punto.
Lasaña de espinacas
Esta lasaña tiene la ventaja de sustituir la carne por una opción más sana, y además se puede dejar en la nevera preparada con anterioridad y gratinarla en el último momento, mientras tendéis los bañadores mojados y os aplicáis la crema para después del sol.
Postre de kiwi con salsa de yogurt y vainilla
Este postre se sale de la simple pieza de fruta o el yogur, pero tiene todas sus ventajas nutricionales.
La semana que viene os propondremos otro menú de verano.
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