Receta por raciones: Bizcocho de yogur

Receta por raciones: Bizcocho de yogur¿Tienes ganas de hacer un “bizcocho de toda la vida”, pero aún te cuesta contar las raciones? No te preocupes, nosotros lo hemos hecho por ti.

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono.

Nº de raciones totales de HC = 15

Nº de raciones HC por persona = 1,5

Nº de personas = 10

Clasificación = postre

 

INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas
2 huevos (60 g. / unidad) 0 0 14,4 14,4
2 yogures desnatados de limón (125 g. / unidad) 12.5 1 3.75 3.75
100 ml. de aceite 0 0 99 0
60 g. de harina 48 5 1 6
30 g. almendra molida 1.6 0.1 16 5
60 g. de azúcar 60 6 0 0
1 sobre de levadura 0 0 0 0,5
1 sobre de preparado natillas 30 3 0 0

 

ELABORACIÓN:

  1. Batir todos los ingredientes y echarlo en un recipiente engrasado o forrado de papel vegetal
  2. Meterlo al horno previamente calentado durante 30-45 minutos a 180º.
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