Receta por raciones: Bombones de jamón

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Receta por raciones: Bombones de jamón

Hoy os enseñamos a contar las raciones de un aperitivo bastante habitual en nuestras casas, los bombones de jamón.

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono.

Nº de raciones totales de HC = 3,4

Nº de raciones HC por persona = 0,8

Nº de personas = 4

Clasificación = Aperitivo

INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas
100 g. de jamón serrano 0 0 5,6 21,3
200 g. de queso de untar 0 0 51,6 71,2
50 g. de nueces 2,2 0,2 31,2 7,2
50 g. de dátiles 32,5 3,2 0,2 0,9

ELABORACIÓN:

  1. En unas cubiteras de las de media esfera colocar las lonchas de jamón.
  2. Mezclar el queso con las nueces y dátiles muy picaditos.
  3. Colocar un poco de la mezcla encima del jamón y cerrar formando bola.
  4. Meter al congelador unas horas hasta que se congele.
  5. Sacar del molde y dejar descongelar en la nevera hasta la hora de comerlos.
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Autor entrada: Redes