Receta por raciones: Magdalenas Zonia

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Receta por raciones: Magdalenas

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono.

Nº de raciones totales de HC = 26

Nº de raciones HC por persona = 1

Nº de piezas = 25

Clasificación = Postres y meriendas

 

INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas
50 g. de nueces 2,2 0,2 31,2 7,2
150 g. de calabaza 6,9 0,6 0,2 1,7
150 g. de azúcar moreno 146 14,6 0 0
150 g. de harina 105 10,5 1,8 14,7
4 huevos 1,7 0,1 33,6 25,3
75 g. de aceite de girasol 0 0 74,9 0
1 sobre de levadura
Sal
Una pizca de canela
Chips de chocolate

 

ELABORACIÓN:

  1. Triturar las nueces y reservar
  2. Triturar la calabaza y reservar
  3. Batir 5 ó 6 minutos los huevos con el azúcar
  4. Añadir los ingredientes en orden: calabaza, aceite, harina, levadura, sal, canela y nueces.
  5. Rellenar ¾ partes los papeles de las magdalenas
  6. Rociar con los chips de chocolate
  7. Hornear a 160º hasta que cuando las pinchemos veamos que están hechas.
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Autor entrada: Redes