Receta por raciones: Mini pizzas de fruta

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Mini pizzas de fruta

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono.

Nº de raciones totales de HC = 3,7

Nº de raciones HC por persona = 1,5

Nº de personas = 2

Clasificación = Postre

INGREDIENTESHidratos de Carbono (gramos)Nº de Raciones de HidratosGrasasProteínas
20 g. de mantequilla  0 0 19,9 0
40 g. de galletas 27,6 2,7 7,6 2,8
20 g. de queso de untar o mermelada sin azúcar 0,6 0 0,3 2,1
Fruta de temporada (100 g. aproximadamente, dependiendo de la fruta) 10 1  
Ralladura de chocolate blanco o negro    

*Composición nutricional por gramos de porción comestible.  

ELABORACIÓN:

  1. Mezclar la mantequilla y las galletas haciendo una masa que moldeamos con forma de pizza. Meterla en el frigorífico
  2. Lavar y cortar las frutas en trozos pequeños
  3. Saca la masa de frigorífico y untarla con queso o mermelada
  4. Cubrir con las frutas
  5. Rallar el chocolate y espolvorear como si fuese el queso de la pizza.
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Autor entrada: Redes