1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono.
Nº de raciones totales de HC = 3,7
Nº de raciones HC por persona = 1,5
Nº de personas = 2
Clasificación = Postre
| INGREDIENTES | Hidratos de Carbono (gramos) | Nº de Raciones de Hidratos | Grasas | Proteínas |
| 20 g. de mantequilla | 0 | 0 | 19,9 | 0 |
| 40 g. de galletas | 27,6 | 2,7 | 7,6 | 2,8 |
| 20 g. de queso de untar o mermelada sin azúcar | 0,6 | 0 | 0,3 | 2,1 |
| Fruta de temporada (100 g. aproximadamente, dependiendo de la fruta) | 10 | 1 | ||
| Ralladura de chocolate blanco o negro |
*Composición nutricional por gramos de porción comestible.
ELABORACIÓN:
- Mezclar la mantequilla y las galletas haciendo una masa que moldeamos con forma de pizza. Meterla en el frigorífico
- Lavar y cortar las frutas en trozos pequeños
- Saca la masa de frigorífico y untarla con queso o mermelada
- Cubrir con las frutas
- Rallar el chocolate y espolvorear como si fuese el queso de la pizza.
