Mousse de mango

Postres y Dulces, Veganas

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1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono.

Nº de raciones totales de HC = 3,6

Nº de raciones HC por persona = 1,8

Cantidad total de Hidratos de Carbono = 36 g.

Nº de personas = 2

Clasificación = Postre

INGREDIENTES	Hidratos de Carbono (gramos)	Nº de Raciones de Hidratos	Grasas	Proteínas
1 mango maduro, pelado y deshuesado	20	2
400 g de tofu	6	0,6		32
2 cucharaditas de sirope de arce	10	1
1 cucharadita de cúrcuma
1 cucharada de coco rallado

*Composición nutricional por gramos de porción comestible.

ELABORACIÓN:

Coloca el mango, el tofu, el sirope de arce y la cúrcuma en una licuadora de alta velocidad y mezcla hasta obtener una mezcla suave.
Divide la mezcla entre 2 vasos para servir y colócala en el refrigerador para enfriar durante 2-3 horas. Cuando esté listo para servir, añade coco rallado por encima.

Dato nutricional:

El mango es una fruta nutritiva que ofrece numerosos beneficios para la salud, incluyendo un alto contenido de vitaminas C, A y del grupo B, antioxidantes como polifenoles y beta-caroteno, y minerales como potasio, magnesio y cobre. Es rico en fibra dietética, lo que mejora la digestión y la salud del corazón, y contiene enzimas digestivas que facilitan la digestión. Además, es bajo en calorías, ayuda a mantener la hidratación, y sus vitaminas promueven la salud de la piel y el cabello. Con un índice glucémico moderado, puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre cuando se consume con moderación.

Autora: Adive Márquez
Nutricionista voluntaria de Asociación Diabetes Madrid

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Consultorio online diabetes

Un equipo de médicos y enfermeras colaboradores de la Asociación Diabetes Madrid te darán consejos e indicaciones para mejorar tu control de la Diabetes.

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La información médica ofrecida en esta web tiene un carácter meramente formativo y educativo, y no pretende sustituir las opiniones, consejos y recomendaciones de un profesional sanitario. Las decisiones relativas a la salud deben ser tomadas por un profesional sanitario, considerando las características únicas del paciente.

Antes de que hacer algún cambio en el tratamiento de su diabetes o de la de su hijo, debe consultar a un endocrinólogo o diabetólogo o a otros profesionales médicos.

Programa de descuentos

Nuestros socios se benefician de descuentos exclusivos en artículos y servicios de utilidad para la persona con diabetes. Sólo tienes que mostrar tu carnet de socio para que el descuento se haga efectivo. En esta sección encontrarás la lista de empresas que ofrecen estos descuentos.

Recuerda que necesitas tu carnet para poder beneficiarte de todos los descuentos.

Clínicas y Médicos especialistas en Diabetes

Fundación de la Clínica Universitaria de la Universidad Rey Juan Carlos

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20 % para los socios de Asociación Diabetes Madrid al presentar el carnet de
socio

Clínica Utrillas

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Oftalmología

Clínica Baviera

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50% de descuento en la primera consulta médica. (Consulta valorable en 85-
115 Euros. No acumulable a otras ofertas, promociones y ofertas especiales;
válida para la primera consulta, pruebas no incluidas. Vigencia hasta el 31 de
diciembre de 2019)

Podología

Clínica del pie Leven

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Productos diabetes

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Totum Sport

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Ocio y viajes

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Accede a la página https://happytickets.es/diabetesmadrid/
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En la primera compra crea tu usuario e introduce tu tarjeta de crédito (página de pago seguro)
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Agencia de viajes Álula

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Gasolineras Galp

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Las normas genéricas de la Tarjeta Galp Flota Business:
• La tarjeta Galp flota business no es un medio de pago. Sólo da derecho al
descuento si se presenta en el momento de la transacción.
• El descuento de tarjeta Galp flota business no puede acumularse al de otras
promociones. (Descuentos de supermercados, híper, etc).
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Frota, Paycard) o con tarjetas bancarias de Santander, Openbank, Catalunya
Caixa, Bankia, ING DIRECT , Caixa Galicia, Abanca, o de cualquier otra
entidad bancaria con descuentos aportados por Galp Energía España.
• El importe de la transacción resultante después de la bonificación debe
abonarse al contado o con otra tarjeta que sirva como medio de pago,
siempre que la tarjeta de pago no tenga una promoción de descuento
incompatible con la de tarjeta Galp flota business.
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Alimentación diabetes

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Deporte

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 Acceso PLUS App
 Valoración inicial
 App Biblioteca de clases
 Plan fidelización, descuentos en Servicios Forus
 Hijos incluidos hasta los 22 años (en abono Familiar)

consultas

Desde la Asociación queremos intentar cubrir las necesidades que puedan surgir en las vidas de las personas con diabetes. Contamos con especialistas que conocen muy de cerca la diabetes.

Consulta de Nutrición

91 570 62 43 | info@diabetesmadrid.org

Socios: 60 €

No socios: 80 €

Consulta online nutrición y entrenador personal

91 570 62 43 | info@diabetesmadrid.org

Asesoría Psicológica

91 570 62 43 | info@diabetesmadrid.org

Socios: 1ª Consulta 40 €, resto 55 €

No socios: 70 €

Coaching en diabetes

91 570 62 43 | info@diabetesmadrid.org

Socios: Presencial 60€, Videoconferencia 50€

No socios: Presencial 70€, Videoconferencia 60€

Intérprete de lengua de signos

91 570 62 43 | info@diabetesmadrid.org

InformacióN

Uno de nuestros principales objetivos es ofrecer información actualizada a nuestros socios sobre el mundo de la diabetes.

A través de nuestros distintos canales de comunicación te mantendremos al día de las actividades, conferencias y talleres impartidos desde la Asociación, así como de las novedades y actualidad.

Actividades

La Asociación Diabetes Madrid lleva más de 40 años organizando actividades basadas en la educación y cuidado diabetológico.

En nuestras actividades contamos con profesionales de la Diabetes (médicos, enfermeras, nutricionistas y psicólogos).

Las actividades están orientadas a reforzar el conocimiento de los pilares de la Diabetes de la persona con Diabetes, sus familiares y amigos.

Mousse de mango

Pannacotta de vainilla con coulis de frambuesa

Salmón al horno con costra de eneldo

Crema de calabacín y puerros

Gelatina de fresa natural con stevia