1 Ración de Hidratos =10 gr de Hidratos de Carbono.
Nº de raciones totales de HC=9.6
Nº de raciones de HC por persona = 1.6
| Ingredientes | Hidratos de carbono | Nº Raciones H.C. | Grasas | Proteínas |
| – 800 gr. de melón, sin piel ni pepitas | 48 | 4.8 | 0.8 | 6.4 |
| – 1 tomate maduro | 2.8 | 0.2 | 0.2 | 0.6 |
| – 1 pimiento verde (70 gr.) | 1.1 | 0.1 | 0.6 | 0.4 |
| – 70 gr. de pimiento rojo | 2.7 | 0.2 | 0.6 | 0.8 |
| – 1 cebolleta o 1/2 cebolla | 3.7 | 0.3 | 0.1 | 0.8 |
| – 1 diente de ajo | ||||
| – 4 rebanadas de pan de molde | 40 | 4 | 1.2 | 5.8 |
| – 20 gr. de vinagre | ||||
| – 50 gr. de aceite de oliva virgen | ||||
| – sal | 0 | 0 | 49.9 | 0 |
