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Salmón al horno con verduras asadas

  • Pescados
Salmón al horno con verduras asadas

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1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono.

Nº de raciones totales de HC = 2,5

Nº de raciones HC por persona = 1,2

Cantidad total de Hidratos de Carbono = 24,6

Nº de personas = 2

Clasificación = Segundo plato

INGREDIENTESHidratos de Carbono (gramos)Nº de Raciones de HidratosGrasasProteínas
 2 lomos de salmón   36 62
 1 brócoli 5 0,5 0,4 7
 1 coliflor 4,6 0,4 0.4 4,8
 1 zanahoria 7 0,7 0,2 1,2
 1 cebolla 8 0,8 0,3 1,7
 Aceite de oliva virgen extra   75 
 Sal    
Pimienta
Hierbas aromáticas (opcional)
*Composición nutricional por gramos de porción comestible.  

ELABORACIÓN:

  1. Precalienta el horno a 200ºC.
  2. Corta el brócoli y la coliflor en ramilletes. Pela y trocea la zanahoria y la cebolla.
  3. Coloca las verduras en una bandeja de horno y rocíalas con aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.
  4. Coloca los lomos de salmón sobre las verduras y sazonar con sal, pimienta y hierbas aromáticas al gusto.
  5. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y las verduras estén tiernas.

Autora: María Echevarría
Nutricionista voluntaria de Asociación Diabetes Madrid

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La información médica ofrecida en esta web tiene un carácter meramente formativo y educativo, y no pretende sustituir las opiniones, consejos y recomendaciones de un profesional sanitario. Las decisiones relativas a la salud deben ser tomadas por un profesional sanitario, considerando las características únicas del paciente.

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115 Euros. No acumulable a otras ofertas, promociones y ofertas especiales;
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consultas

Desde la Asociación queremos intentar cubrir las necesidades que puedan surgir en las vidas de las personas con diabetes. Contamos con especialistas que conocen muy de cerca la diabetes.

Consulta de Nutrición

91 570 62 43 | info@diabetesmadrid.org

Socios: 60 €

No socios: 80 €

Consulta online nutrición y entrenador personal

 91 570 62 43 | info@diabetesmadrid.org

Asesoría Psicológica

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Socios: 1ª Consulta 40 €, resto 55 €

No socios: 70 €

Coaching en diabetes

91 570 62 43 | info@diabetesmadrid.org

Socios: Presencial 60€, Videoconferencia 50€

No socios: Presencial 70€, Videoconferencia 60€

Intérprete de lengua de signos

91 570 62 43 | info@diabetesmadrid.org

InformacióN

Uno de nuestros principales objetivos es ofrecer información actualizada a nuestros socios sobre el mundo de la diabetes.

A través de nuestros distintos canales de comunicación te mantendremos al día de las actividades, conferencias y talleres impartidos desde la Asociación, así como de las novedades y actualidad.

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  • Consultorio médico online, contacta a través del formulario y pregúntanos aquellas dudas que te surjan, nuestro equipo sanitario se encargará de contestarlas de manera privada.

Actividades

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En nuestras actividades contamos con profesionales de la Diabetes (médicos, enfermeras, nutricionistas y psicólogos).

Las actividades están orientadas a reforzar el conocimiento de los pilares de la Diabetes de la persona con Diabetes, sus familiares y amigos.

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