Nº de raciones totales de HC = 2.2
Nº de raciones de HC por persona = 1.1 1
¡Recuerda! 1 Ración de Hidratos de Carbono = 10 gr
| Ingredientes | Hidratos de Carbono | Nº raciones H.C. | Grasas | Proteínas |
| 200gr pechuga de pollo fileteada | 0 | 0 | 6,8 | 4,1 |
| 1 calabacín (100gr) | 2 | 0,2 | 0,5 | 1,8 |
| 1 patata (70gr) | 20 | 2 | 0,2 | 1,7 |
| 1 quesito | 0,7 | 0 | 2,9 | 1,4 |
| 100ml caldo | ||||
| 1 cucharadita curry | ||||
| Tomillo | ||||
| Sal |
ELABORACIÓN:
1. Cortamos los 200 gr de pechuga en filetes.
2. Lavamos el calabacín y cortamos en lonchas.
3. Lavamos y cortamos la patata en rodajas.
4. Cogemos un recipiente apto para microondas. Ponemos el caldo de puchero, añadimos las especias y removemos para que se mezclen bien.
5. Salamos los filetes de pollo y los añadimos, a continuación ponemos encima las patatas y encima de estas los calabacines.
6. Tapamos y cocemos en el microondas unos 12 min.
7. Una vez cocido, preparamos la salsa. Cogemos el vaso de la batidora y ponemos el jugo que queda en el recipiente, el quesito y un par de trozos de patata y calabacín, y batimos.
