Vitamina D y ácido fólico
Vitamina D La vitamina D o calciferol es conocida popularmente también como “vitamina antirraquítica” ya que su deficiencia en niños provoca raquitismo. Se presenta en forma de provitamina (precursor de la […]
Importancia de la fibra en la alimentación de las personas con diabetes
La fibra alimentaria está presente en alimentos de origen vegetal y tiene la particularidad de ser resistente a los procesos digestivos del intestino humano. Esto significa que, al contrario de […]
Comer saludable en familia
Comer es un acto muy cotidiano. Probablemente el hábito que más repitamos a lo largo del día. Tan repetido que acabamos por hacerlo de manera automática, y muchas veces influenciados […]
Ideas de medias mañanas y meriendas para personas con diabetes
Las meriendas y medias mañanas son mucho más que un pequeño tentempié: son claves para mantener la glucosa estable y evitar bajones de energía durante el día. Incluir opciones equilibradas, […]
Dieta recomendada para personas con diabetes tipo 2
La diabetes tipo 2 es una patología metabólica, que ocurre cuando los niveles de glucosa en sangre están por encima de los valores recomendados. Lo que ocurre en este tipo […]
Claves para disfrutar de la Navidad con diabetes
Después de estos meses aprendiendo juntos en #EscuelaDiabetesMadrid, queremos recordarte algunas claves para disfrutar de las fiestas sin descuidar tu diabetes. La Navidad llega con comidas más largas, abundantes y platos que no […]
Curso: “Diabetes y alimentación: conceptos clave y nuevas herramientas prácticas para elaborar tus menús”
Presentación del curso Este curso proporciona una base sólida y actualizada sobre la relación entre diabetes y alimentación, desmontando mitos frecuentes y ofreciendo herramientas visuales y prácticas que facilitan crear menús equilibrados en […]
Alimentación en las personas mayores con diabetes
La población anciana ha experimentado un crecimiento importante en los últimos años fruto del aumento de esperanza de vida, disminución de la natalidad en los últimos 10 años y disminución […]
¿Qué alimentos son ricos en omega-3?
La palabra omega-3 invade actualmente nuestros supermercados: productos como la leche, los huevos, la carne, etc., se encuentran enriquecidas con este tipo de ácido graso. Sin embargo, cabe preguntarse qué […]
¿Qué puedo comer estas Navidades si tengo diabetes?
En Navidad, es normal disfrutar de comidas más abundantes y festivas, lo que para muchas personas con diabetes puede generar preocupación. En lugar de prohibir, nuestro objetivo es enseñar cómo […]
Ansiedad por la comida: un factor de riesgo para mantener una dieta saludable
El ansia por la comida resulta una experiencia común para la mayor parte de las personas y se define como un deseo intenso de consumir un alimento, que se considera […]
Alimentación sana para evitar el riesgo cardiovascular, obesidad y favorecer el control de la diabetes
Hoy en día y gracias a la ciencia, se sabe que el papel de la dieta y los alimentos que comemos a diario, influyen notoriamente sobre nuestra salud. La aparición […]
