[no_toc] No hace muchos años la diabetes tipo 2 afectaba a personas, generalmente muy por encima de los 60 años. Como han cambiado los tiempos, ahora vemos este tipo de diabetes en gente joven incluso de niños y adolescentes. ¿A qué se debe la diabetes tipo 2? La diabetes tipo 2, generalmente es consecuencia de […]
Archivos de la etiqueta: alimentación y diabetes
Taller educativo Celebrar y cuidarnos es posible: navidades y diabetes
¿Sabes cómo gestionar una comida prolongada o disfrutar del dulce de navidad? Consejos, trucos y experiencias. Taller educativo para personas con Diabetes tipo 1, tipo 2 y familiares, y profesionales. Fecha Miércoles, 15 de diciembre de 2021, 18:00 – 20:00 Lugar Aula virtual de la Asociación Diabetes Madrid Ponentes Dr. Carlos Debán Miguel. Médico de […]
Receta por raciones: Garbanzos al vino
1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 10,6 Nº de raciones HC por persona = 2,5 Nº de personas = 4 Clasificación = Primero INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 400 g. de garbanzos cocidos 80 8 […]
Receta por raciones: Huevos rellenos Isabel
1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 1 Nº de raciones HC por persona = 0,25 Nº de personas = 4 Clasificación = Primero INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 8 huevos 40 56 100 g. de […]
Receta por raciones: Tostadas de jamón e higos
1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 10 Nº de raciones HC por persona = 2,5 Nº de personas = 4 Clasificación = Desayuno INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 4 rebanadas de pan integral (40 g cada una […]
Receta por raciones: Crema de calabaza al curry
1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 4 Nº de raciones HC por persona = 1 Nº de personas = 4 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 1 kg de calabaza 30 3 […]
Receta por raciones: Bacalao en crema de calabaza
1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 1 Nº de raciones HC por persona = 1 Nº de personas = 1 Clasificación = Segundo INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 200 g. de calabaza 10 1 30 […]
Taller de cocina para nuestros peques
Taller de cocina para nuestros peques. Vamos a elaborar en la Asociación recetas sencillas y deliciosas para sorprender en casa. Trae una taza que se pueda meter en el microondas. Edad Niños de 4 a 12 años y 1 acompañante de la misma edad. Fecha Viernes 19 de Noviembre de 2021 de 18:00 a 20:00 […]
Beneficios de la alimentación ecológica
Al hablar de alimentos ecológicos nos referimos a aquellos productos utilizados para la nutrición humana en los cuales no ha existido la presencia de ningún elemento químico de síntesis durante su cultivo, elaboración, obtención y manufacturación, es decir, desde el inicio del proceso hasta que el producto llega al consumidor. El problema de la utilización […]
Receta por raciones: Crema de espárragos blancos
1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 2 Nº de raciones HC por persona = 0,5 Nº de personas = 4 Clasificación = Primero INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 10 espárragos blancos naturales 20 2 Hinojo […]