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#ADMresponde 3: Alimentación, Hiperglucemias e Hipoglucemias durante el confinamiento. Dra. Vázquez

En este nuevo #ADMresponde, la Dra Clotilde Vázquez contesta a vuestras dudas sobre cómo llevar una correcta alimentación durante el confinamiento, y cómo evitar y manejar posibles hiperglucemias e hipoglucemias. Puedes consultar en este enlace la Tabla de Intercambios de Hidratos de Carbono. La información médica ofrecida en esta web tiene un carácter meramente formativo […]

Recetas para animar a los peques a comer fruta

En estos días en que nos quedamos en casa, es tentador ir a la cocina a comer cosas que no siempre son las más saludables. Por puro aburrimiento o por los nervios de la situación, muchas veces comemos sin hambre, y a los niños también les pasa. Para evitar esto, lo mejor es intentar ocupar […]

Hoy es lunes: Diabetes y mujer, las cuatro estaciones del ciclo menstrual. Fisiología, nutrición y emociones

Conocer tu cuerpo para sentirte plena. Taller educativo abierto para personas con Diabetes tipo 1, tipo 2 y familiares. Fecha Lunes, 16 de marzo de 2020 18:00 – 20:00 Lugar Asociación Diabetes Madrid, c/ Julián Besteiro 29 1ºC (Ver mapa) Ponentes Karla Meneses Pérez, dietista nutricionista. Eugenia Muñoz Fernández, psicóloga. Dra. María Miguélez González, endocrinóloga. […]

¿Qué son las grasas trans y qué efectos tienen en tu salud?

El pasado mes de abril de 2019, la Unión Europea publicó una norma por la cual se pretende limitar la presencia de grasas trans en los alimentos. Este reglamento va a afectar exclusivamente a las grasas de tipo industrial y excluye a las de origen natural. Su entrada en vigor se produjo en mayo y […]

Receta por raciones: Pudding de plátano

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 2,5 Nº de raciones HC por persona = 2,5 Nº de personas = 1 Clasificación = Postre INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  1/2 taza de yogur griego sin azúcar 5  0,5  […]

Respuesta Reto ¿Cuánto sabes de diabetes? 19: Dietas milagro

La semana pasada publicamos la primera pregunta del 2020 del  Reto ¿Cuánto sabes de diabetes?, el juego de preguntas y respuestas que te traemos cada mes para aprender más sobre la diabetes y repasar los conocimientos que ya tienes. La cuestión que os propusimos trataba sobre dietas milagro: Año nuevo, nuevos propósitos. Después de los […]

Consumo excesivo de proteínas

Diversos estudios a nivel mundial reportan que, tanto en niños como en adultos, el consumo de proteínas es de tres a cinco veces superior a los valores recomendados establecidos internacionalmente. Esto es debido a que las personas no tienen el hábito de asesorarse con un nutricionista y, tristemente, el peso de las redes sociales y […]

Reto ¿Cuánto sabes de diabetes? 19: Dietas milagro

Esta es la primera pregunta de este año del  Reto ¿Cuánto sabes de diabetes?, el juego de preguntas y respuestas que te traemos cada mes para aprender más sobre la diabetes y repasar los conocimientos que ya tienes. Empezamos con uno de los propósitos estrella de Año Nuevo: bajar de peso. Año nuevo, nuevos propósitos. […]

Receta por raciones: Salmón al cilantro con ceviche de brócoli

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 3,3 Nº de raciones HC por persona = 3,3 Nº de personas = 1 Clasificación = Segundo planto INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 120 g. de salmón      9  22  […]