Visita Cultural Guiada con ADM: Fantasmas y aberrantes

En esta ruta hablamos de personas como el ínclito Doctor Velasco, quien ordenó que desenterraran a su difunta y embalsamada hija para tenerla cerca y cuenta la leyenda que para pasearla por el Retiro y Recoletos; y de no personas fantasmales como Ataúlfo, el espíritu del Reina Sofía que le ha amargado la existencia a más […]

Visita Cultural Guiada con ADM: Retiro Secreto

El parque del Retiro es un microcosmos en continua transformación desde el siglo XVII. Queremos mostrarte sus elementos más atractivos y singulares, como las estructuras supervivientes de lo que en principio fue (el jardín de un enorme palacio), las ruinas de una iglesia románica (sí, hay románico en Madrid) o el árbol más longevo de […]

Repasando conceptos: El método del plato

La alimentación es uno de los pilares en el abordaje terapéutico de la diabetes. Sin duda una alimentación saludable contribuye al buen manejo y control de esta patología. Además sabemos que instaurar hábitos dietéticos saludables puede retrasar y/o evitar la aparición de diabetes en individuos con alto riesgo de tenerla. Lejos de pautas dietéticas rígidas […]

Entrevista a Luis Muñoz, Míster España 2007, y persona con diabetes

Asociación Diabetes Madrid agradece la generosidad de Luis Alfonso Muñoz Sánchez, al dedicarnos el premio que ha recibido por su participación en el concurso «Atrápame si puedes» emitido por TeleMadrid. Nos ha visitado personalmente y pudimos conocer a la gran persona que hay en él, cercano, entrañable. con brillo y luz propia, reconocido por su […]

Receta por raciones: Flan de manzana

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 13 Nº de raciones HC por persona = 2,6 Nº de personas = 5 Clasificación = Postre INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  1 l. de leche desnatada  50  5  8  36 […]

Receta por raciones: Tostadas de jamón e higos

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 10 Nº de raciones HC por persona = 2,5 Nº de personas = 4 Clasificación = Desayuno INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  4 rebanadas de pan integral (40 g cada una […]

Nutrirme y nutrir: lactancia, alimentación y diabetes

La lactancia plantea necesidades nutricionales especiales, principalmente debido a la pérdida de nutrientes a través de la leche materna por lo que es necesario aumentar la ingesta de estos a través de la alimentación (1). La leche materna tiene una composición bastante constante y la dieta de la madre sólo afecta a algunos nutrientes (2). […]

Hidratación en personas mayores

El agua en el cuerpo humano El agua es el componente mayoritario del cuerpo humano, a la vez que un nutriente esencial para la vida. Constituye en niños entre el 75-80% del peso corporal total y en adultos el 60% en los varones y el 50% en las mujeres. Algunos órganos como el riñón, el […]

¿Se puede prevenir la diabetes en los niños?

La diabetes tipo 1 a día de hoy no se puede prevenir. Los mecanismos desencadenantes e involucrados en la destrucción de las células productoras de insulina no están claros y no se ha podido encontrar y desarrollar todavía ningún medio para prevenirla. En la diabetes tipo 1 hay tres momentos en los que es frecuente […]