1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 2,76 Nº de raciones HC por persona = 0,46 Nº de personas = 6 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 70 g. de aceite de oliva extra […]
Archivos de la etiqueta: dieta por raciones
Receta por raciones: Pizza con base de berenjenas
1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 3 Nº de raciones HC por persona = 1,5 Nº de personas = 2 Clasificación = Segundo plato/Aperitivo INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 2 cebollas blancas (200 g.) 7 0,7 0,4 […]
Berenjenas rellenas de pavo
1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 3,1 Nº de raciones HC por persona = 1,6 Nº de personas = 2 Clasificación = Plato único INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 1 cebolla blanca (100 g.) 3,5 0,3 0,2 […]
Respuesta al Reto ¿Cuánto sabes de diabetes? 7: Dulces de Navidad
Esta es la respuesta al Reto ¿Cuánto sabes de diabetes? 7: Dulces de Navidad que os planteamos la semana pasada. Y aprovechamos para desearos una ¡Muy Feliz Navidad! Efectivamente es un error, y la respuesta correcta es la 5. El que no tengamos que pincharnos insulina no es mejor ni peor, ni quiere decir que […]
Raciones de hidratos en dulces y bebidas de Navidad
Ya casi es Navidad y se avecinan días complicados para mantener una dieta saludable. Muchas veces, el problema no lo constituye tanto un alimento, ni un plato, ni un menú concreto, sino que es cuestión de: QUÉ: Consumo desproporcionado de: Grandes cantidades de comida. Platos con alta densidad energética (calorías, grasa y azúcares). Exceso de […]
Recetas por raciones: Aguacates rellenos de quinoa
1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 9,1 Nº de raciones HC por persona = 2,3 Nº de personas = 4 Clasificación = Aperitivo / Entrante INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas (gramos) Proteínas 4 aguacates maduros (640 g) […]
Merienda y media mañana
Llevar una alimentación equilibrada y sana es importantísimo para todos pero más especialmente en la persona con diabetes, ya que, le ayudara obtener un buen control glucémico y mantener un peso saludable. Cuando nos adentramos en la nutrición nos empapamos de conceptos teóricos nuevos como el contaje de raciones de hidratos de carbono, el índice […]
Receta por raciones: Tortilla de calabacín
1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 0,8 Nº de raciones HC por persona = 0,8 Nº de personas = 1 Clasificación = Segundo plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 1 huevo (60 g.) 0 0 8 8 10 […]
Taller de cocina padres e hijos
Un delicioso taller compartido con tus hijos para organizar tus meriendas y celebraciones. ¡Ven con toda la familia! Fecha: 14 de Noviembre Hora: Desde las 17:00 (2 turnos) Ubicación, programa e inscripciones en https://diabetesmadrid.org/jornada-educativa-del-dia-mundial-de-la-diabetes-2018/ Objetivos: Reconocer alimentos saludables a través de la realización de recetas divertidas. Daros herramientas para practicar las recetas en familia en vuestra casa. […]
Receta por raciones: Magdalenas Zonia
1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 26 Nº de raciones HC por persona = 1 Nº de piezas = 25 Clasificación = Postres y meriendas INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 50 g. de nueces 2,2 […]