Receta por raciones: Merluza al limón

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 0 Nº de raciones HC por persona = 0 Nº de personas = 1 Clasificación = Segundo INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  1 cucharada de mantequilla      15    150 […]

Receta por raciones: Dátil relleno de crema de cacahuete y pistachos

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 3,1 Nº de raciones HC por persona = 1,5 Nº de personas = 2 Clasificación = Postre INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  4 dátiles deshuesados  28  2,8      2 […]

Receta por raciones: Ensalada de calabacín al orégano

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 8 Nº de raciones HC por persona = 2 Nº de personas = 4 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  8 calabacines  80  8     Sal y […]

Receta por raciones: Ensalada Arco Iris

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 6,5 Nº de raciones HC por persona = 3,25 Nº de personas = 2 Clasificación = primero INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  150 g . de remolacha  10  1     […]

Receta por raciones: Filete de pescado con queso

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 0 Nº de raciones HC por persona = 0 Nº de personas = 4 Clasificación = Segundo plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  4 lomos de merluza      36  84 […]

Receta por raciones: Tofu al horno con crema de espinacas

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 2 Nº de raciones HC por persona = 1 Nº de personas = 2 Clasificación = Primero INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  270 g. de tofu      16  25  450 […]

Receta por raciones: Sopa de acelgas con arroz

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC =8,5 Nº de raciones HC por persona = 2,8 Nº de personas = 3 Clasificación = Primero INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 300 g de acelgas  10  1     1 taza […]

Receta por raciones: Pastel de salmón

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 9,7 Nº de raciones HC por persona = 2,4 Nº de personas = 4 Clasificación = Segundo INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  400 g. de patatas  80  8      1 […]

Receta por raciones: Tortilla de bacalao y calabacín

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 5 Nº de raciones HC por persona = 0,5 Nº de personas = 1 Clasificación = Primero INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  1/2 pieza de calabacín  5  0,5      150 […]

Receta por raciones: Merluza a la sidra

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC =5 Nº de raciones HC por persona = 1,25 Nº de personas = 4 Clasificación = Segundo INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  1 kg. de merluza      75  175  1 cebolla […]