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Receta por raciones: Espinacas a la catalana

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 3,5 Nº de raciones HC por persona = 0,8 Nº de personas = 4 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  600 g. de espinacas frescas         […]

Receta por raciones de hidratos de carbono: Zarangollo Murciano

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 8 Nº de raciones HC por persona = 2 Nº de personas = 4 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  4 calabacines grandes 40  4       6 huevos […]

Receta por raciones de hidratos de carbono: Croquetas de zanahoria y pimiento morrón

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 6 Nº de raciones HC por persona = 2 Nº de personas = 3 Clasificación = Guarnición / Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas 300 gr de zanahoria  20  2   […]

Receta por raciones: Nidos de patata con verdura salteada

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 13,8 Nº de raciones HC por persona = 3,45 Nº de personas = 4 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  2 patatas  113 11,3       1 calabacín 10  […]

Taller de cocina para personas con diabetes

Dirigido a personas con diabetes y familiares que quieren disfrutar cocinando. Consejos para personas con intolerancias alimentarias y enfermedad celiaca. Fecha Domingo, 21 de junio de 2020, 13.00-14.00 Ponentes Cristina Ortega (dietista nutricionista) y Marga Muñoz (chef) nos presentarán 3 recetas de temporada con ingredientes muy sugerentes. Recetas deliciosas y saludables para disfrutar en familia. […]

Vídeo: Taller Diabetes tipo 2, segunda parte

En esta segunda parte del Taller sobre diabetes tipo 2 de Asociación Diabetes Madrid, la Dra. Clotilde Vázquez, endocrinóloga, Paula Labeira, nutricionista, Mª Eugenia Muñoz, psicóloga y Ángel Moneva, podólogo, nos hablan sobre las diferencias entre la diabetes tipo 1 y la diabetes tipo2, qué es una hipoglucemia y cómo se trata, el ejercicio físico […]

Receta por raciones: Crema de calabaza y avena con nuez moscada

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 10,2 Nº de raciones HC por persona = 2,5 Nº de personas = 4 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  1 kg. de calabaza 25  2,5       100 […]

Vídeo de la actividad diabetes tipo 2: Diabetes y Alimentación

Aquí tenéis el vídeo de la actividad dirigida a personas con diabetes, familiares y profesionales de la Atención Primaria sobre alimentación y diabetes. En él encontrarás consejos prácticos para hacer la compra y cocinar, cómo planificar tu menú semanal y el consumo de fruta de temporada. Y si quieres aprender más sobre cómo manejar y/o […]

Taller Diabetes tipo 2, 2ª parte: diferencias con la Diabetes tipo 1, prevención de complicaciones y motivación

Orientaciones prácticas para manejar la diabetes tipo 2. Actividad dirigida a personas con diabetes tipo 2, familiares y profesionales de la Atención Primaria. Lugar Aula Virtual de la Asociación Diabetes Madrid Fecha Viernes, 5 de junio de 17:00 a 18:30 Objetivos Diferencias entre la diabetes tipo 1 y la diabetes tipo2. Qué es una hipoglucemia […]

Asesoramiento sobre nutrición para socios de ADM

En el estado de alarma que estamos viviendo es importante mantener una buena salud tanto física como emocional y para ello es fundamental seguir una dieta equilibrada. La Asociación Diabetes Madrid ofrece Consultas de nutrición con descuentos para sus socios . La reclusión y el aislamiento vividos en este periodo de confinamiento y desescalada pueden […]