Alimentos ecológicos

Al hablar de alimentos ecológicos nos referimos a aquellos productos utilizados para la nutrición humana en los cuales no ha existido la presencia de ningún elemento químico de síntesis durante su cultivo, elaboración, obtención y manufacturación, es decir, desde el inicio del proceso hasta que el producto llega al consumidor. El problema de la utilización […]

10 mitos sobre alimentación y diabetes

1. El agua engorda. Existe la creencia de que el agua durante la comida engorda. Esto no es cierto. El agua no tiene calorías, por tanto no puede engordar. Es cierto que si se ingiere junto con la comida, contribuye a aumentar el volumen abdominal tras ella y la sensación de plenitud, que desaparecen al […]

Recetas por Raciones · Gazpacho de tomate de Leo

Nº de raciones totales de HC=4.7 Nº de raciones de HC por persona = 0.78 1 R de HC= 10 gr. INGREDIENTES H.C. Nº Rc HC G P -1 tomates de pera maduros 35 3.5 2 8 – ½ pimiento verde italiano ( 50 gr ) 0.8 0 0.4 0.3 -1 pepino mediano 2 0.2 […]

Recetas por raciones · Salmorejo de Luis

El salmorejo es una crema servida habitualmente como primer plato, su elaboración es muy sencilla e incluye un majado o triturado de miga de pan, si es mollete (pan típico en Andalucía) mejor, ajo, aceite de oliva virgen extra, sal y tomates. Nº de raciones totales de HC=13.5 Nº de raciones de HC por persona […]

Se relaciona la deficiencia de Vitamina D con la diabetes tipo 2 según un estudio

La deficiencia de vitamina D se relaciona fundamentalmente con la diabetes tipo 2, independientemente del grado de obesidad del sujeto, según ha constatado una investigación del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn), dependiente del Instituto de Salud Carlos III. El estudio, liderado por el grupo del doctor Francisco J. […]

Éxito del «Curso de Actualización en Diabetes Práctica Tipo 1 para Profesionales Sanitarios de la Comunidad de Madrid. 2ªEdición»

Este pasado 22 y 23 de mayo tuvo lugar en la Asociación de Diabéticos de Madrid el «Curso de Actualización en Diabetes Práctica Tipo 1 para Profesionales Sanitarios de la Comunidad de Madrid. 2ªEdición«. Desde que lanzamos la convocatoria tuvimos una gran acogida, contando la presencia de un gran programa y unos grandes profesionales al […]

6 Razones por los que debemos mantener una buena alimentación.

1. Mantener unos niveles de glucemia lo más cercanos posible a los de la persona no diabética, a través de una distribución de los alimentos adecuada en cantidad y horario, y en función de las características de los fármacos hipoglucemiantes utilizados y de la actividad física realizada. 2. Alcanzar unos niveles plasmáticos adecuados de colesterol […]

Hazte soci@ de la Asociación de Diabéticos de Madrid

¡Hazte soci@! Contigo seguiremos acompañando, educando, informando y defendiendo ¡Sí, quiero asociarme!       Tanto si tienes diabetes como si no, puedes hacerte soci@ de la Asociación de Diabéticos de Madrid. Con tu aportación contribuyes a: Defender los derechos de las personas con Diabetes. Educar de forma contínua a la persona con diabetes y a sus […]

7 de Marzo · Repostería infantil (2-14 años) · Padres e hijos.

Vamos a enseñarte a recortar hidratos sin recortar el sabor con divertidas recetas de repostería.

Día: 7 de marzo

Hora: 18:00 – 20:00

Lugar: C/General Varela, 29 1ªPlanta

Sólo socios y acompañantes.

Socio y cuota familiar: 5 €.

Acompañantes no asociados: 10 €.

Inscríbete con tu acompañante (1 adulto por niño) antes del 28 de febrero: 915706243.

Cerveza 0,0 o light: Tienen menos alcohol y calorías, pero no es lo mismo light que «sin alcohol»

CONSUMER EROSKI ha llevado a laboratorio y sometido a cata 9 muestras de cerveza.

Sabido es (y así lo ha comprobado este análisis) que el valor nutritivo de la cerveza es insignificante. No puede considerarse un alimento porque su contenido en proteínas, carbohidratos y minerales es irrelevante para nuestra dieta, y sólo cabe mencionar su modesta aportación de vitamina B9. También se ha constatado que las diferencias nutricionales entre estas cervezas son poco significativas. Las nueve aportan, y eso sí es una ventaja, hasta dos veces menos calorías que un refresco no light. Y es precisamente en el poder energético donde se manifiesta -soslayando la graduación alcohólica- la mayor diferencia entre las cervezas estudiadas: según la cerveza de que se trate, aportan entre 12 y 30 calorías cada cien mililitros.