Recetas por raciones · Salmorejo de Luis

El salmorejo es una crema servida habitualmente como primer plato, su elaboración es muy sencilla e incluye un majado o triturado de miga de pan, si es mollete (pan típico en Andalucía) mejor, ajo, aceite de oliva virgen extra, sal y tomates. Nº de raciones totales de HC=13.5 Nº de raciones de HC por persona […]