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Menú refrescante con recetas por raciones de hidratos

Ensalada de piña y arroz Empezamos una ensalada refrescante, que pueden ayudar a preparar los más peques de la casa, y que se puede Pechugas de pollo con calabacines En esta receta os proponemos un acompañamiento saludable para la pechuga de pollo que hará las delicias de todos. Intxaur Saltsa (Crema de nueces) Y de […]

Receta por raciones: Cupcakes sin azúcar

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 36,8 Nº de raciones HC por persona = 3 Nº de personas = 12 cupcakes Clasificación = Postre INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  125 g. de yogur griego sin azúcar  8 […]

Receta por raciones: Nidos de patata con verdura salteada

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 13,8 Nº de raciones HC por persona = 3,45 Nº de personas = 4 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  2 patatas  113 11,3       1 calabacín 10  […]

Receta por raciones: Crema de calabaza y avena con nuez moscada

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 10,2 Nº de raciones HC por persona = 2,5 Nº de personas = 4 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  1 kg. de calabaza 25  2,5       100 […]

Receta por raciones: Pechuga de pollo con manzana asada

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 11,4 Nº de raciones HC por persona = 2,8 Nº de personas = 4 Clasificación = Segundo plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  2 pechugas de pollo fileteadas     8,75  112  […]

Recetas por raciones: Crema fría de alubias blancas con nuez moscada

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 7,5 Nº de raciones HC por persona = 1,8 Nº de personas = 4 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  300 g. de alubias blancas cocidas  60 6    […]

Receta por raciones: Crema de canónigos

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 1,65 Nº de raciones HC por persona = 0,4 Nº de personas = 4 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  1 puerro 2,5  0,25      1 cebolla  10  […]

Receta por raciones: Solomillo con frutos rojos

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 1,5 Nº de raciones HC por persona = 0,3 Nº de personas = 4 Clasificación = Segundo plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas ½ kg de solomillo deternera      12,5 […]

Receta por raciones: Crema de calabacín y zanahoria con sésamo

1 Ración de Hidratos de carbono (HC) = 10 gr. de hidratos de carbono. Nº de raciones totales de HC = 6,45 Nº de raciones HC por persona = 1,6 Nº de personas = 4 Clasificación = Primer plato INGREDIENTES Hidratos de Carbono (gramos) Nº de Raciones de Hidratos Grasas Proteínas  4 zanahorias 12   1,2      4 calabacines […]